奉贤地区农业概况.ppt

奉贤地区农业概况制作人：赵昱力徐丹亮钱俊华李晓彦刘俊杰农业概况*结束奉贤县水产养殖规模已发展到8.6万余亩，成了上海郊区水产养殖大县。其中，名特优品种已发展到30多个，养殖面积已达到4.7万亩，占奉贤县池塘养殖面积的73%，虾类有中国对虾、斑节对虾、南美白对虾、刀额新对虾、罗氏沼虾、青虾等十几个品种，养殖面积4万亩，占上海市虾类养殖面积的50%以上，成了上海市名特优水产品的龙头。奉贤县建立了水产科技示范园，有农业部对虾健康养殖示范区、上海市奉贤海水虾类养殖示范区、水稻生态养虾示范区、水产养殖试验场等；形成了区域优势，如平安的蟹，柘林的虾，塘外的鳖，钱桥的特种鱼等，尤其是罗氏沼虾、河蟹、东方对虾、南美白对虾、甲鱼已在奉贤掀起养殖高潮，基围虾以及青蟹、淡水白鲳、石斑鱼、花鲷鱼、革胡子鲶和金乌龟等名特优水产品在奉贤落户并逐步形成规模养殖，成为上海市政府提出：南虾北蟹发展战略的南虾生产基地。

????奉贤县水产养殖规模已发展到8.6万余亩，成了上海郊区水产养殖大县。其中，名特优品种已发展到30多个，养殖面积已达到4.7万亩，占奉贤县池塘养殖面积的73%，虾类有中国对虾、斑节对虾、南美白对虾、刀额新对虾、罗氏沼虾、青虾等十几个品种，养殖面积4万亩，占上海市虾类养殖面积的50%以上，成了上海市名特优水产品的龙头。奉贤县建立了水产科技示范园，有农业部对虾健康养殖示范区、上海市奉贤海水虾类养殖示范区、水稻生态养虾示范区、水产养殖试验场等；形成了区域优势，如平安的蟹，柘林的虾，塘外的鳖，钱桥的特种鱼等，尤其是罗氏沼虾、河蟹、东方对虾、南美白对虾、甲鱼已在奉贤掀起养殖高潮，基围虾以及青蟹、淡水白鲳、石斑鱼、花鲷鱼、革胡子鲶和金乌龟等名特优水产品在奉贤落户并逐步形成规模养殖，成为上海市政府提出南虾北蟹发展战略的南虾生产基地。

????四季花园基地是由上海四季花木科技发展有限公司所属的花木科研开发、研究、试验、生产基地，位于上海市奉贤县现代农业园区内（莘奉公路859号），总占地面积90亩，总投资450万元。该基地主要承担公司的花木科研课题的管理、研究、开发任务，并从事国外花木品种的引种、试验、繁殖、推广以及国内其他地区特色花木的引进和野生花卉的驯化、选育。同时，有选择地组织花木生产，向市场提供优良的花木产品。

基地以绿化、美化人居环境为已任，以改善、优化生态环境为宗旨。奉贤县畜牧业生产连续8年取得了可喜的成绩，产值占大农业总产值40%以上，成为奉贤农村经济的支柱产业。据统计，年平均上市生猪50万头，出栏家禽1600万羽，上市鲜蛋1万吨，鲜牛奶1万吨。以申兰集团为龙头的奉贤畜牧业产业化经营有了新的发展，市场化发展有了新的进展，有20多个大中型猪场已与市龙华肉联厂和上海大昌金山公司建立了紧密型的产销关系，已与江、浙、沪农副产品批发市场建立了协作关系；区域化优势逐步显现，如奉贤荷兰鼠，新寺的供港猪，邬桥耀东养猪村，奉新的波尔山羊，新寺的肉兔，洪庙、庄行的梅花鹿，江海、泰日的蝎子，庄行的果子狸和刺猬，钱桥、洪庙的獭兔，四团的蓝狐和黑熊等20多个特种畜新品种。

????珍禽养殖是奉贤县从80年代后期崛起的新兴产业，目前发展速度很快，已成为奉贤畜牧业中的一个新的经济增长点。全县已涌现出一大批珍禽养殖场和专业大户，其产品有七彩山鸡、绿头野鸭、鹧鸪、珍珠鸡、肉鸽、蓝孔雀、鹌鹑、红腹锦鸡、各色丝光鸡、黑凤鸡、贵妇鸡、郎德鹅、番鸭、乌骨鸡、谷鸡、白鹇、大雁等三十多个品种，年上市各类珍禽商品达1000多万羽，年销往全国各省市的各类珍禽苗种达1000多万羽。奉贤珍禽生产的基本特点一是数量大、发展快，各类珍禽销售总产值已突破亿元，其消费已普及全市各大宾馆、饭店以及市民餐桌；二是范围广、重点突出，珍禽生产在全县已有广泛的社会基础；三是品种多、技术新；四是格局好、机制活，目前全县珍禽养殖的格局和运行机制既以千家万户为主体，保持了现阶段农民分散养殖优势，又适当发展规模经营，体现了专业化生产的趋势，具有较强的生命力。为推动珍禽生产向区域化生产方向发展和培育珍禽商品营销市场打好基础。

奉贤县大力调整产业结构，经济作物种植面积逐年扩大，粮经比例日趋合理，2000年夏熟粮经比例达到1.7：8.3，全年粮经比例实现4.5：5.5。着力发展特色种植业，把农业结构调整的重点放在优良品种的推广、现代农业园区的建设上，形成了布局区域化，如泰日、头桥的草莓，光明的黄桃，新寺的韭菜和葡萄，平安、邵厂的西甜瓜，奉城的小方柿和大王枣，邵厂的哈密瓜，邬桥的猕猴桃，庄行的黄花梨，四团的布朗李和银杏果，塘外的梨枣，泰日的板栗等特色瓜果；平安的芦荟，邬桥的红豆杉，柘林的安祖花，胡桥的草皮和花卉，古华的中药材等特色花卉苗木。形成了生产规模化、经营集约化，如江海的现代科技农业