谷物研磨与谷类植物种子加工.pptx

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谷物研磨与谷类植物种子加工

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20XX-01-07

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REPORTING

谷物研磨概述

谷物研磨工艺

谷物研磨设备

谷类植物种子加工

谷物研磨与谷类植物种子加工的应用

目录

CATALOGUE

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PART

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谷物研磨概述

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REPORTING

01

02

谷物研磨是食品加工中的重要环节,广泛应用于面粉、饲料、食品等领域。

谷物研磨是指将谷物(如小麦、玉米、大麦等)经过破碎、磨碎等加工过程,将其转化为粉末或细小颗粒的过程。

谷物研磨的历史可以追溯到古代,人们通过石磨等简单工具将谷物磨碎制作面粉。

随着工业革命的发展,机械化的谷物研磨设备逐渐取代了传统的手工工具。

现代的谷物研磨技术已经高度自动化和智能化,生产效率和产品质量得到了极大的提高。

谷物研磨能够根据不同需求,将谷物加工成不同规格和用途的产品,满足不同领域的需求。

谷物研磨技术的发展对于提高农业生产效益、促进食品工业和饲料工业的发展具有重要意义。

谷物研磨是食品加工中的基础环节,为人们提供了大量的面粉、饲料和食品原料。

PART

02

谷物研磨工艺

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REPORTING

去除谷物中的杂质,如沙石、尘土、秸秆等,以提高研磨质量和效率。

清理目的

通过风选、筛选、磁选等物理方法,结合使用清洁剂和化学方法进行清理。

清理方法

将谷物破碎成较小的颗粒或粉末,以便于后续的筛分和分级。

使用破碎机或磨碎机进行破碎和磨碎,根据需要选择合适的破碎和磨碎方式。

破碎与磨碎方法

破碎与磨碎目的

将破碎和磨碎后的谷物进行筛分和分级,以得到不同粒度和质量的产品。

筛分与分级目的

使用振动筛、风力筛等设备进行筛分,根据粒度和质量要求进行分级。

筛分与分级方法

品质控制目的

确保研磨后的谷物品质符合要求,提高产品的质量和稳定性。

品质控制方法

通过控制研磨工艺参数、选用优质原料、加强生产过程中的质量检测等措施进行品质控制。

PART

03

谷物研磨设备

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REPORTING

谷物研磨的第一步是清理,目的是去除杂质和灰尘,常用的清理设备包括筛选机、风选机和比重机等。

清理设备

通过振动和倾斜的方式,使谷物在多层筛网上移动,大颗粒和杂质被筛出,小颗粒和纯净的谷物进入下一道工序。

筛选机

利用风力将轻杂质如灰尘、叶片等吹出,重杂质如石子、土块等则被去除。

风选机

通过液体比重差异将重杂质和轻杂质分离,如水选机和油选机等。

比重机

破碎机

将大块谷物破碎成小颗粒,以便于后续加工,常用的破碎机有锤式破碎机和齿式破碎机等。

磨碎机

将破碎后的谷物进一步磨碎成更小的颗粒,常用的磨碎机有球磨机和砂盘磨碎机等。

将研磨后的谷物按照颗粒大小进行分类,常用的筛分设备有振动筛和回转筛等。

筛分设备

振动筛

回转筛

利用振动将不同大小的谷物颗粒分离,大颗粒和小颗粒分别落入不同的收集器中。

利用旋转的滚筒将不同大小的谷物颗粒分离,大颗粒和小颗粒分别落入不同的出口。

03

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PART

04

谷类植物种子加工

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REPORTING

通过加工去除杂质和破损种子,提高种子的纯净度和发芽率。

提高种子品质

适当的加工和干燥处理可以延长种子的贮藏寿命,保证种子的质量。

延长种子寿命

加工后的种子更易于吸收水分和养分,促进种子的萌发和生长。

促进种子萌发

清理与筛选

精选分级

干燥处理

包装储存

01

02

03

04

去除杂质和破损种子,根据大小和重量进行筛选。

根据种子的品质进行分级,确保不同等级的种子分别处理。

控制种子的水分含量,防止霉变和虫害。

将加工后的种子进行包装,并存放在干燥、通风的仓库中。

如振动筛、风选机等,用于去除杂质。

清理设备

如比重选、色选机等,根据种子的物理特性进行筛选。

精选设备

如烘干机、晾晒场等,控制种子的水分含量。

干燥设备

如自动包装机、封口机等,进行种子的包装和密封。

包装设备

PART

05

谷物研磨与谷类植物种子加工的应用

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REPORTING

通过研磨谷物,如小麦、大麦等,可以得到面粉,用于烘焙、制作面食等。

制作面粉

研磨后的谷物可以加工成饲料,用于养殖业,为动物提供营养。

生产饲料

谷物研磨过程中产生的副产品可用于制作食品添加剂,如谷物淀粉、谷物蛋白粉等。

制作食品添加剂

种子包衣

将种子与农药、肥料等混合,制成包衣种子,提高种子的抗病能力和生长效果。

种子筛选

通过加工,去除劣质、病虫害的种子,提高种子的纯度和发芽率。

种子干燥

通过加工,去除种子中的水分,延长种子的储存时间。

智能化加工

随着科技的发展,谷物研磨和谷类植物种子加工将趋向于智能化,实现自动化、高效化的生产。

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