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食品安全走进校园演讲人:日期:
食品安全概述校园食品安全现状分析食品安全知识普及与教育校园食品安全实践活动校园食品安全监管与责任追究校园食品安全未来展望目录
01食品安全概述
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。它是一门跨学科领域,专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒。食品安全定义食品安全直接关系到人们的身体健康和生命安全。不安全的食品可能导致食物中毒、营养不良、传染病等疾病的发生,严重时甚至会导致死亡。此外,食品安全问题还会对社会经济产生负面影响,如降低消费者信心、影响食品产业发展等
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