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蛋白质结晶方法大总结
结晶方法(CrystallizationTechniques)
分批结晶(BatchCrystallization) 这是最老的最简洁的结晶方法，其原理是同步地在蛋白质溶液中参加沉淀剂，马上使溶液到达一个高过饱和状
态。幸运的话，不需进一步处理即可在过饱和溶液中渐渐长出晶体。 一个用于微分批结晶的自动化系统已被Chayen等人设计出(1991,1992)，其微分批方法中，他们在1-2卩l包含蛋白质和沉淀剂的液滴中生长晶体。液滴被悬浮在油(如石蜡)中，油的作用是作为封层以防止蒸发，它并不干扰一般沉淀剂，但是干扰能溶解油
的有机溶剂(Chay
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