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本实用新型公开了一种易取的炖炒锅，包括锅身，所述锅身的边缘设置有斜口，所述锅身的两侧外壁设置有两个对称的把手，所述锅身的顶部设置有锅盖，所述锅身的外壁且位于两个把手的底部设置有挡火板。当菜品炒熟之后，将锅身向着斜口的方向倾斜，从而可以让菜品沿着斜口滑出，这样在盘子较小的时候就可以避免熟菜更好的装盘，避免熟菜滑落出盘子，同时在炉子的火焰较大的时候，可以通过挡火板挡住热量，避免把手过热而烫手。
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号CN221012842U
(45)授权公告日2024.05.28
(21)申请号202322752113.4
(22)申请日2023.10.13
(73)专利权人上海冠华不锈钢
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