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第二届全国乡村振兴职业技能大赛(茶艺)考试题库一下(判
断题汇总)
判断题
1.唐煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。
A、正确
B、错误
答案:B
解析:本题考查对唐煎用饼茶的制作过程的了解。根据题干所述,唐煎用饼
茶需要经过蒸、煮、滤三个步骤,这是错误的。事实上,唐煎用饼茶的制作过
程只需要将饼茶研成粉末,加水搅拌后煮沸即可,不需要蒸和滤。因此,本题的
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