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本发明公开了一株降低家禽腹脂沉积的益生唾液乳酸杆菌及应用，该菌株为唾液乳酸杆菌（Ligilactobacillussalivarius）LS‑10，保藏编号为CCTCCNO：M20232622。唾液乳酸杆菌LS‑10抗逆性强，具有产淀粉酶和脂肪酶的特性，对沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的抑制活性较强，安全性好，能够在保持家禽生长性能优良的前提下，显著降低家禽的腹脂沉积，并促进营养物质消化和吸收，可制成微生物制剂或饲料添加剂用于促进动物生长，并降低家禽腹脂沉积，提高养殖效率。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN118086139A
(43)申请公布日2024.05.28
(21)申请号202410415031.7C12R1/01(2006.01)
(22)申请日2024.04.0
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