第七单元燃烧与灭火大单元教学设计-九年级化学人教版上册.pdf

燃烧与灭火

一．教材分析

“燃烧和灭火”是义务教育化学教材人教版第七单元“燃料及其利用”课题１的内

容。教材将化学学科知识与社会知识紧密联系，前承接化学变化的物质变化、现象、表

征、条件等维度的内容，后联系化学变化的能量、调控以及化学学科与社会发展等维度

的内容。本课题教学内容旨在使学生形成“条件是认识化学变化的一种基本视角”，深

化“在一定条件下通过化学反应可以实现物质转化”的化学观念。同时渗透了以实验为

主进行证据推理的科学探究实践、对比与变量控制的科学思维和对“化学促进人类文明

和社会可持续发展的积极认识”等化学学科核心素养。

二．学情分析

学生此前已学习了氧气的性质及用途，对木炭、红磷、硫粉、氢气、铁丝、镁条、

一氧化碳、酒精、石蜡等物质的燃烧现象和燃烧过程中的物质变化有所了解。同时具备

一定的基本实验技能、实验探究能力和分析推理能力，对生活中的燃烧现象和灭火方法

也有一定的了解。在对化学反应的认识上，能熟练地运用物质变化和现象视角看待问题，

但几乎不能从条件视角、能量视角认识化学反应，不能从系统思维的角度认识化学反应，

没有形成“在一定条件下实现物质转化”的化学观念。

三．教学目标

1.通过燃烧条件的探究实验，体验用控制变量的方法来研究多变量化学问题，培养

证据推理意识和科学探究能力。

2.通过对蜡烛燃烧前和熄灭后装置内氧气含量的测定，制造认知冲突，纠正对燃烧

条件的认知偏差，修正燃烧条件模型，将认识燃烧条件的视角从定性转为定量。

3.通过火折子的点火、存火、旺火和熄火，建立“可以通过控制反应的条件促进或

者抑制反应的发生”的化学观念。

4.通过火折子保存火种的功能与奥运火炬的预燃室之间的联系，体会传统文化中

智慧，对化学学科促进人类文明和社会可持续发展的重要价值具有积极的认识。

四．重点难点

重点：探究燃烧的条件和控火、灭火的方法。

难点：控制变量法在探究燃烧条件中的应用。

五．设计思路

六．教学过程

任务1.似曾相识——认识燃烧

教学教师活动学生活动设计意图

环节

【播放】古装剧中使用火折子的场景观看吹气生活的视频，创设“吹气生

【提问】你相信吹气能生火吗？看同学现场表演吹气火”的情境，

导课邀请一位同学现场吹气生火生火使学生对火折

【讲述】老师拿着的这个宝贝叫火折子，子产生强烈

它是古人随身携带用来点火的黑科技，今好奇心和探究

天这节课咱们就来探索火折子的秘密。欲。

【提问】对着火折子吹气时，你看到了什生1：看到了火——联系学生已有

么现象？燃烧。知识和经验来

【提问】你学习过哪些燃烧？它们有什么生2：学过木炭、红认识燃烧，发

认识共性？磷、硫粉、氢气、铁展学生从经验

燃烧【提问】什么是燃烧？丝等的燃烧。和教材中获取