食品豆腐脑安全培训.pptx

食品豆腐脑安全培训汇报人：小无名29

CONTENTS食品安全概述豆腐脑生产工艺与食品安全加工过程中的食品安全管理成品检验与储存运输中的食品安全保障食品安全事故应急处理与预防措施总结与展望

食品安全概述01

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全定义食品安全是关系国计民生的大事，它涉及到每个人的身体健康和生命安全，也涉及到国家的经济发展和社会稳定。食品安全的重要性食品安全的定义与重要性

包括《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等，对食品生产、加工、流通、消费等各环节进行了详细规定。包括国家标准、行业标准、地方标准和企业标准等，