农贸市场经营户培训.ppt

DOCS可编辑文档DOCS农贸市场经营户培训农贸市场的现状及发展趋势01规模与分布农贸市场数量众多，分布广泛市场规模不一，有的较大，有的较小市场设施和管理水平参差不齐经营品种与模式经营品种以蔬菜、水果、肉类、水产等为主经营模式以摊位租赁为主，部分市场采用公司化运营线上线下融合的发展趋势逐渐明显消费者需求与行为消费者对农产品的需求日益多样化消费者对农产品质量、安全、价格等方面的要求不断提高消费者越来越注重购物体验和服务质量农贸市场的现状分析市场规模化与规范化随着城市化进程的推进，农贸市场将向规模化发展市场管理将更加规范化，提高市场运营效率市场设施将逐步完善，提升消费者购物体验01信息化与智能化农贸市场将逐步实现信息化管理，提高市场管理水平市场将采用智能化设备，提高交易效率线上线下融合将加速，推动市场转型升级02绿色环保与可持续发展农贸市场将加强绿色环保意识，提高农产品质量安全水平市场将推广可持续发展的经营模式，实现可持续发展03农贸市场的发展趋势挑战市场竞争加剧，经营户需要提高自身竞争力消费者对农产品质量、安全等方面的要求不断提高，经营户需要加强质量管理市场管理规范化、信息化，经营户需要适应市场变化，提高管理水平机遇农贸市场规模化、规范化发展，为经营户提供了更大的发展空间线上线下融合的发展趋势，为经营户提供了更多的销售渠道绿色环保与可持续发展，为经营户提供了新的发展机遇农贸市场经营户面临的挑战与机遇农贸市场经营户的基本素质要求02遵守市场规定，诚实守信经营遵守市场管理制度，不违规经营诚实守信，不欺骗消费者01注重产品质量与安全，保障消费者权益严格把控农产品质量，确保产品安全保护消费者权益，及时处理消费者投诉02增强服务意识，提高服务质量关注消费者需求，提供个性化服务提高服务效率，为消费者节省时间03良好的职业道德与诚信度了解农产品品种，丰富经营品种熟悉各类农产品的特点、产地、季节等信息根据市场需求，调整经营品种掌握农产品质量标准，提高产品质量了解农产品质量标准，严格按照标准进行采购、加工和销售提高产品质量，满足消费者需求了解农产品价格波动，合理定价关注农产品价格波动，合理制定价格策略适时调整价格，提高经营效益熟悉农产品品种与特点关注市场动态，了解农产品供需情况把握市场机遇，调整经营策略了解市场行情，把握市场机遇了解竞争对手的优势与劣势，分析市场竞争格局制定有针对性的竞争策略，提高竞争力分析竞争对手，制定竞争策略与市场管理方保持良好的沟通，了解市场政策和管理要求积极参与市场活动，提高市场知名度加强与市场管理方的沟通与合作掌握市场行情与竞争策略农贸市场经营户的经营技巧与方法03选择合适的摊位位置，提高客流量了解市场布局，选择人流密集的区域考虑摊位周边竞争情况，选择竞争较小的位置合理布局摊位，吸引消费者根据产品特点，合理设置摊位考虑消费者购物习惯，优化摊位布局提升摊位形象，增加消费者信任度保持摊位整洁，提高摊位形象设置品牌标识，增加消费者信任度摊位选址与布局策略??????了解供应商信誉，选择信誉良好的供应商与供应商建立长期合作关系，保证产品质量选择合适的供应商，保证产品质量根据市场需求，合理制定采购计划与供应商谈判，争取更优惠的价格合理采购，降低成本了解农产品储存要求，合理安排储存场所采用合适的储存方法，保证农产品新鲜度妥善储存农产品，保证产品新鲜度??????农产品采购与储存技巧运用销售技巧，提高成交率了解消费者需求，提供个性化服务运用促销手段，吸引消费者购买提供优质的客户服务，增加消费者满意度关注消费者需求，提供周到的服务及时处理消费者投诉，提高消费者满意度建立客户关系，提高复购率与消费者建立良好的关系，提高客户忠诚度定期推出优惠活动，吸引消费者复购销售技巧与客户服务农贸市场经营户的法律法规知识04遵守农产品质量安全法规，保证产品质量了解农产品质量安全法规，确保经营行为合法严格把控农产品质量，确保产品安全了解农产品包装与标识规定，提高产品形象了解农产品包装与标识规定，规范产品包装设置品牌标识，提高产品形象了解农产品质量安全法规熟悉消费者权益保护法保护消费者权益，提高消费者满意度了解消费者权益保护法，尊重消费者权益-及时处理消费者投诉，提高消费者满意度了解消费者权益保护法规，规避经营风险了解消费者权益保护法规，避免违法行为合规经营，降低经营风险掌握税收政策与工商管理法规了解税收政策，合法纳税了解税收政策，确保合法纳税合理规划税收，降低经营成本了解工商