20240413-国金证券-食品饮料行业咖啡的觉醒年代系列：如何看待中国咖啡需求的天花板.pptx

中国咖啡行业的发展历程中国咖啡行业经历了从无到有、从小到大的发展过程。从20世纪80年代引入咖啡文化开始，到现在已经成为继茶之后又一重要的饮品行业。经过数十年的发展,中国咖啡市场呈现出蓬勃生机,成为世界咖啡消费大国之一。BabyBDRR

中国咖啡消费市场概况中国咖啡消费市场规模不断扩大,已成为全球第二大咖啡消费国。2022年中国咖啡消费量超过700万吨,占全球总消费量的15%左右。城市居民和年轻人成为中国咖啡消费的主力军,呈现出消费升级的趋势。

中国咖啡市场的特点消费结构年轻化：95后和00后成为主要消费群体,占比超过60%。渠道多元化：线上线下结合,线上订餐外卖快速发展,线下门店也不断扩