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;;教学分析;教学分析;;教学目标;【学习目标】
1.通过实验探究,掌握固定硫磺熏蒸证据的方法,探究硫的物理性质和化学性质,学会从物质类别和化合价两个维度预测硫及其化合物的性质。认识硫单质的用途,能说明硫及化合物对社会发展的价值和对环境的影响。
2、通过预测性质、设计方案和实施实验,以价态变化为主线,运用氧化还原反应知识探究不同价态硫元素之间的转化,掌握实现不同价态元素之间转化的思路和方法。
3、能够使用“价—类”二维模型从元素找到物质,运用“价—类”两个角度设计含硫物质的相互转化并进行实验验证。总结二氧化硫、硫化钠的部分化学性质,并学会从价态的角度认识物质群的化学性质。;【评价目标】
1.能绘出硫及其化合物的“价-类”二维图,了解硫元素在自然界中的转化,能举例说明含硫元素物质及其在自然界中的存在,能用化学方程式、离子方程式正确表示典型含硫物质的主要化学性质。
2、能够使用“价—类”二维模型从元素找到物质,运用“价—类”两个角度设计含硫物质的相互转化并进行实验验证。诊断并发展证据推理与模型认知素养。
3、学会从价态的角度认识含硫物质群的化学性质。诊断并发展科学探究与创新意识素养;教学设计;项目
作为食药环执法人员,收到村民硫磺熏蒸八角的违法线索,
如何执法、普法、守法?;《硫的转化》—揭开硫磺熏蒸的秘密—项目化教学设计;情境线;教学过程;播放新京报报道—“硫”动的八角
暗访:广西地区盛产八角茴香,八角采摘后需要晾晒风干,但阴雨天气会使得晾晒的八角发霉腐烂,为了防止晾晒过程中损耗,当地人用硫磺熏蒸八角,将八角晾晒一两天后,撑起一个塑料布棚,把硫磺粉放进铁盆点燃后再放进塑料布棚内熏蒸八角。;提取样本:给学生展示两种从农贸市场购买的八角实物,一种色泽鲜艳,一种黑褐色,让同学自主选择会购买哪一种,学生从颜色方面,选择颜色鲜艳的第一种。教师提醒学生,挑选食品不仅要观其色,还要闻其味,学生闻过后发现色鲜艳的八角有刺鼻的酸味,于是对颜色鲜艳的八角为何有股刺激性酸味感到好奇,激发学生兴趣,明??研究任务—揭开硫磺熏蒸的秘密;问题2村民用铁盆盛放硫磺熏蒸,铁盆底部沾附少量淡黄色固体,如何收集残留的硫磺从而固定证据?探究硫磺的物理性质;模拟从铁盆中回收硫磺,小火加热至熔化立即撤去酒精灯,防止硫磺燃烧或与铁反应;实验药品:1.请同学们结合课本,观察事先研磨好的硫粉,观察试管中硫粉的颜色、状态,并将少量且等量硫粉装在三个试管中分别加入蒸馏水、酒精、二硫化碳,小组交流总结硫的颜色、状态、脆度、溶解性。取①、②、③号三支试管(已加入等量硫粉),分别加入0.5mL(约10滴)水,0.5mL无水乙醇、0.5mL二硫化碳(CS2),振荡,观察现象,填写下面表格。
;颜色;同素异形体:由组成的性质不同的几种,叫作该元素的同素异形体;问题3盛放硫磺的铁盆底部的黑色难溶物是什么?如何产生的?;设计实验:如何确定铁质硫磺熏蒸器底部,黑色固体中铁元素的价态是+2价或者+3价?(已知硫与铁的反应的黑色产物难溶于水,易溶于稀硫酸);演示硫粉与铁粉实验:展示我自己设计焊接的电加热型燃烧匙(电烙铁+燃烧匙),通电加热至红热状态后断电,放入混合好的硫粉和铁粉,观察硫粉和铁粉在液封除毒集气瓶中的现象。同时提问学生,与传统集气瓶和燃烧匙相比,该仪器的优点?;实验;2.从物质类别的角度分析,预测单质硫可能与哪几类物质反应?(类比Cl2);矿泉水瓶;预测性质;学生向硫粉中加入品红,观察是否褪色;问题5为何硫磺熏蒸的物品久置后恢复原来颜色?
含硫物质中硫元素之间如何转化的?发生氧化反应还是还原反应?资料卡片:二氧化硫与有色物质结合,生成不稳定的化合物
;实验药品:
SO2水溶液,Na2SO3溶液,Na2S溶液,H2S溶液,酸性KMnO4溶液,石蕊,氯水,稀硫酸;探究一、如何在实验室实现+4价硫元素向0价硫元素的转化?;实验方案设计及实施(实验1);学生方案;实验方案设计及实施(实验1);数码显微镜;实验1改进再探究:向Na2S和Na2SO3的混合溶液中加入0.2mL稀硫酸,并观察实验现象。;实验药品:
SO2水溶液,Na2SO3溶液,Na2S溶液,H2S溶液,酸性KMnO4溶液,石蕊,氯水,稀硫酸;探究二、如何在实验室实现+4价硫元素向+6价硫元素的转化?;预期转化;【合作探究】请同学们分别将石蕊、氯水、高锰酸钾、氯化铁放入微型试剂盒中,按照气流顺序并联装置,连接完装置后,再打开并挤压二氧化硫的矿泉水瓶;归纳总结1;归纳总结2;实现+4→+6价转化;“类”角度:
①SO2为酸性氧化物,能与碱性物质反应用NaHCO3等溶液浸泡、NaOH溶液(不可取)
②亚硫酸或亚硫酸盐不稳定易分解,热水浸泡;;应用实践;应用实践;
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