酒店总台服务培训教材ppt课件(33张).ppt

各国对数字的禁忌：

日本人忌94136韩国人忌4新加坡人忌467133769港澳台喜8厌4欧美基督教忌13俄罗斯人忌13喜7案例：有特殊要求的客人冬季的海南是热闹的季节，冬季海南的酒店更是熙熙攘攘，人满为患，但是这一天，酒店来了一位客人，在住店的时候她提出了非常多的要求，该客人要求：“必须是海景房，要求能够看到海水，吹到海风，但是晚上绝对不能听到海浪的声音。因为该客人对声音很敏感，晚上有一点声音都睡不好。”这可就难坏了酒店前台接待人员。最后，只好建议该女士入住套房，套房的起居室正对大海，但是卧室却比较安静。这就满足了该客人的特殊要求。谢谢！谢谢！1.中国古代海洋小说的产生和发展，从时间的向度来看，有着悠久的历史；从内容和品质的维度来看，却并不是呈现为鲜明的向前发展的进步性，而是出现经常性回复或几种形态并存的倾向。2.自从古代朝廷采用科举考试选拔人才以来，“金榜题名”与“名落孙山”始终结伴而行。于是，针对考生开发的“补习班”便应运而生。3.书院除了要求学生熟读“四书五经”，还锻炼学生们写八股文的能力，熟悉八股文的格律、步骤等。唐朝和宋朝的科举考试，策问一科是学生们的重点复习对象。4．文章通过对比，论证了只有完成由传统经济模式到新动能模式的转型升级，中国经济才有无可限量的未来这一观点。5.文艺高峰的出现，除客观社会环境外，创作主体至关重要。政治清明、经济繁荣、文化昌盛，为文艺家勇攀文艺高峰创设良好客观条件，但伟大杰出作品的产生依然有赖于文艺家自身努力，换句话说，创作主体高度决定文艺高度。6．改革开放以来，我国农业从传统走向现代，从单一走向多元，生产技术装备不断升级，农产品产量快速增长都得益于科技对农业的支撑。7．小说结尾聚焦于父亲与林掌柜的三举杯，这一情景极具仪式感，既是雪夜酒叙情节的收束，也是全文的升华，带给读者无限遐想。8．作者指出人之所以能适应人生境遇的种种变化，就是因为这些变化是在相当长的时间里达到的。9．时间之所以让人感到渺茫和不可思议，是因为和空间相比，时间既无法把握，又无法挽留。10．这篇散文语言优美、细腻，文采飘逸、富有想象力，字里行间流露出浓浓的文学韵味，让人回味无穷。11.另一种水声，是流水声，细弱又清亮。它来自幽暗的捞纸房某个角落，水从一只装满纸浆的槽缸里溢出来，匍匐进地面。几近难以察觉的流水声，被无边的寂静扩大了。水声泠泠，像由远及近的银铃声从云霄洒落大地。****总台服务认识总台

你认识的总台是怎样的？总台通常是设在酒店的大堂，负责推销酒店产品与服务，组织接待工作、业务调度的一个综合性服务部门，是酒店的“神经中枢”。酒店前厅具体负责的工作主要有客人订房、登记、客房状况控制、客人账务的结算与审核、问询和留言以及前厅综合性业务管理。项目一接待服务LOREMIPSUMDOLOR学习目标

了解总台接待工作的各项业务及工作程序。学会处理接待工作中的常见问题。掌握客房分配的艺术。你知道客人提着行李，经过旅行，最终到达目的地城市的酒店总台办理入住登记时，他最需要酒店做的是什么吗？快速办理入住登记手续，走进客房休息！入住登记的必要性：

是公安部门和警方的要求。可以有效地保障酒店的利益，防止客人逃账。是酒店取得客源市场信息的重要渠道。是酒店为客人提供服务的依据。可以保障酒店及客人生命、财产的安全。一、宾客接待入住程序（中午12点以后，一天≠24小时）

（一）散客接待业务流程向客人问好，对客人表示欢迎确认客人有无预订（有预定的和无预定的，区别在哪）填写住宿登记表核对、扫描证件收取押金或信用卡授权制作钥匙、欢迎卡提醒祝愿宾客将客人的入住信息通知客房部信息存储归档，制作客人账单推介房间想一想：入住登记程序的核心是什么？入住登记程序中最重要，最不可缺少的是哪一个环节？其次是那个环节？再次是哪个环节?为什么？核心是收取押金其次是登记并扫描客人的有效证件再次是及时输入客人的有效信息，改变房态1、收取押金：有的酒店押金是在全部房费的基础上再多收一天的房费做押金。如每晚1000元，住三个晚上，则收4×1000元.有的酒店则是在收齐全部房费的基础上再收200～300元作为押金2、有效证件：国内旅客持用证件：中华