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酒店管理培训误区分析

酒店管理中，经营者一方面高喊培训员工如何重要：另一方面培训又被置于次要位置。之所以培训被摆到这样一个尴尬的位置，培训工作在酒店困难重重，这与管理者对培训存在种种误解有很大的关系。

误区一、酒店培训不能产生利润

培训员工很贵，但不做的话代价更贵。酒店的最终目的是盈利。酒店管理者会很自然地用是否能带来利润去衡量一项工作的价值。由于培训给酒店带来的经济是间接的，其效果并非立竿见影，让人看得见、摸得着，而培训需要花钱却是有目共睹的。

因此，有些管理者就认为，酒店可以通过少安排员工培训而节省一笔开支，同时还可以把用来培训的时间用在工作上，为酒店创造利润。培训对酒店来说是浪费金钱，得