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2023年公共营养师之二级营养师通关模拟考试试卷附有答案详解.docxVIP

2023年公共营养师之二级营养师通关模拟考试试卷附有答案详解.docx

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    2023年公共营养师之二级营养师通关模拟考试试卷附有答案详解

    单选题（共20题）

    1.蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为（）。

    蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为（）。

    A.1.0

    B.10

    C.100

    D.1000

    【答案】C

    2.蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为（）。

    蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为（）。

    A.1.0

    B.10

    C.100

    D.1000

    【答案】C

    3.以下水果中维生素含量最高的是（）。

    以下水果中维生素含量最高

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