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第五讲介稳状态
介稳状态
“新相难成”产生介稳状态。
过饱和蒸汽
过热液体
过冷液体
过饱和溶液
介稳状态
过饱和蒸气
当气体十分纯净时，其分压大于饱和蒸气压仍不能凝聚，形成过饱和蒸气。
人工增雨
介稳状态
过热液体
过热液体容易引起暴沸。
气泡受到大气压、水
的重压和指向球心的曲面
附加压力。
沸石
介稳状态
过冷液体
低于凝固点而不析出晶体的液体就是过冷液体。
介稳状态
较小的晶体有较大的溶解度，已达到饱和浓度的溶液对于微小晶体
来说并没有饱和，也就不可能有晶体析出，从而形成过饱和溶液。
较小的晶体
有较大的溶解度
“新相难成”
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