2024《调味食品企业管理中的员工激励问题研究—以千味央厨为例8000字》.docx

PAGE

PAGE15

食品加工企业管理中的员工激励问题研究—以千味央厨为例

目录

TOC\o1-3\h\u

21301摘要 6

18756一引言 6

5927二现代企业管理中员工激励相关概述 6

9864（一）激励机制概念 6

8252（二）激励理论 7

26967三千味央厨管理中员工激励现状 8

17490（一）千味央厨简介 8

16446（二）薪酬激励现状 8

4949（三）考核激励现状 10

15665四千味央厨管理中员工激励存在的问题 11

12071（一）员工薪资福利激励不到位 11

25244（二）考核激励不完善 13

18640（三）对员工个人成长缺乏健全规划 14

6662五千味央厨管理中员工激励的对策建议 15

25939（一）完善员工薪酬体系建设 15

4350（二）完善考核激励 17

12196（三）健全员工职业个人成长生涯规划 18

26272结论 21

23134参考文献 22

摘要：人力资源管理是现代企业管理的重要组成部分，激励制度是人力资源管理的工具。激励制度是企业治理制度的核心，在改善现代企业治理和促进机构创新方面发挥着重要作用。与此同时，各组织可以帮助加强内部工作人员的一致性，提高管理效率，并加强内部部门和每个科相同的管理流程的权力和责任的一致性。本文以千味央厨为例，分析了企业员工激励存在的问题，并提出了提高员工激励有效性的最佳措施。

关键词：激励制度；企业治理机制；现代企业制度

一引言

随着企业科学管理理论的不断深化以及企业生产和经营环境的不断变化，建立健全的激励制度是企业管理的必要条件。企业员工流失的根源只不过是缺乏效率或缺乏激励环境。近年来，我国高度重视激励理论和实际实施激励。因此，有必要改善中国企业的员工管理(张伟民,王丽华,李明洋,2022)。目前，人力资源管理已成为现代企业治理结构和企业可持续发展体制保障的重要组成部分。因此，有必要研究激励制度在管理应用程序方面的有效性，以确保企业人力资源管理的有效运作，提高企业效率，充分有效地利用现有资源提高效率，促进实现企业目标，创造良好的企业文化，塑造良好的企业形象，促进企业的可持续发展和健康(刘小雨,陈宇航,2021)。

二现代企业管理中员工激励相关概述

（一）激励机制概念

大众意义上的激励指持续地激发人的动机和内在动力，使其心理过程始终保持在激奋的状态中，鼓励人朝着所期望的目标采取行动的心理过程。

（二）激励理论

1、马斯洛的需求层次理论

马斯洛的需求层次理论把人的需要主要分为生理需要、安全需要、社会需要、尊重需要和自我实现的需要五个层次。并且，这五种需要是由低到高的等级关系。可以通过图2-1体现出来(杨晓琳,黄新远,赵文静,周婷)。

图2-1马斯洛的需求层次理论

马斯洛认为，只有部分满足了低层次的需求，高层次的需求才能成为行为的重要决定因素。这七件事是分阶段完成的，当下一层的需求基本得到满足时，追求下一层的需求就是行动的动力(吴强东,徐翔宇,孙佳,2017)。然而，这种需求的逐渐增加并不遵循“全部”或“无”，事实上，在正常情况下，社会上大多数人的基本需求都得到了部分满足。

2、赫兹伯格的双因素理论激励

1959年，美国行为学家赫斯伯格提出了双因素理论，又称保健因素理论。这是赫茨伯格对许多调查参与者的访谈，目的是收集他们对自己的工作不满不满的原因以及他们对自己工作的不满(郑玉霞,钟博涛,曹艳,2019)。双因素理论认为，在激励人们时，人们对工作的满意度的因素被称为激励因素;人们可能对工作不满意的因素被称为保健因素。有两种不同的因素。他们彼此独立，同时以不同的方式影响人们的行为(何宇辰,刘嘉玉,姜立峰,康若歌)。

三千味央厨管理中员工激励现状

（一）千味央厨简介

千味央厨公司是我国食品加工行业的代表性企业，深耕食品加工领域多年，千味央厨在曾经在2018-2020年三年连续获得我国“国家食品加工企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了华润排行榜排出的“全球优质食品加工企业500强”。千味央厨的发展是我国食品加工企业改革创新的缩影，因此能够在很大程度上代表着我国食品加工企业的发展状况。

（二）薪酬激励现状

千味央厨员工薪酬结构主要由固定工资+浮动工资组成，其中固定工资占比80%，浮动工资占比20%。固定工资由工龄工资和岗位工资组成，是根据入职时间及岗位进行核定的。其明细如下：

图3-1千味央厨员工薪酬结构比例

表3-1千味央厨固定工资项目及标准

项目

核定标准

薪资标准

工龄工资

根据入司时间进行核定，对应入司月份，每增加1年