2022-2023年公共营养师之三级营养师通关模拟考试试卷和答案.docxVIP

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2022-2023年公共营养师之三级营养师通关模拟考试试卷和答案

单选题（共20题）

1.下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收（）。

下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收（）。

A.膳食中的磷酸盐

B.蛋类中存在的卵黄高磷蛋白

C.胃酸分泌减少

D.肉、鱼、禽类中含有的肉类因子

【答案】D

2.下列脂肪供能比计算公式正确的是（）。

下列脂肪供能比计算公式正确的是（）。

A.脂肪物摄入量×4÷总能量摄入量×100%

B.脂肪摄入量×2÷总能量摄入量×100%

C.脂肪摄入量×9÷总能量摄入量×100%

D.脂肪摄入量÷总能量摄入量×100%

【答案】C

3.膳食

该用户很懒，什么也没介绍

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