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智能养猪促产业升级

作者：汪蕙

来源：《农经》2020年第11期

2018年，非洲猪瘟疫情对我国生猪产业产生巨大冲击，生猪价格剧烈波动。之后，在党

中央、国务院高度重视下，生猪生产开始逐步恢复。今年，突如其来的新冠肺炎疫情，又在一

定程度上打乱了生猪养殖业恢复的脚步。

双疫情叠加猪周期，给我国的养猪业带来了史无前例的挑战，也让智能化、无人化养殖成

为生猪产业的重要趋势。

数智化转型升级

月1013日，由北京农信互联科技集团有限公司主办，中国猪业高层交流论坛组委会、中

国畜牧业协会智能畜牧分会、中国畜牧业协会信息分会、中国农业国际合作促进会技术与产业

发展委员会鼎力支持的“2020农牧数智生态发展论坛”成功举办，知名院士专家、企业家等齐聚

重庆，共同探讨我国生猪产业的数智化转型升级之路。

中国工程院院士印遇龙指出，2020年新冠肺炎给我国的经济带来了前所未有的困难和挑

战，但是给中国的农牧行业带来了史无前例的机遇。数字化、智能化、集团化、生态化将成为

农牧发展的必然趋势。数据是要素，网络是载体，转型是方式，融合是动力，数字化和数字经

济已成为后疫情时代发展的重要推动力。

“全球正加快进入数字经济时代，以5G、大数据、人工智能、云计算、物联网、区块链为

代表的数字经济已经成为推动世界经济发展的新引擎，数字经济正日益成为推动农牧业发展的

主要动力。”中国畜牧业协会秘书长何新天说。

“在充满不确定性的2020年，养猪行业却有三个确定性变化。即生猪产业经营模式数智

化，企业边界突破形成集团化，产业形态的生态化。”农信互联董事长、总裁薛素文在论坛上

表示，“环保+双疫”之后，产业经营模式不断数智化，主要体现从“人+流程+管理”到“数字+智

能”、从精细化管理到数智化经营，数字与智能的全面打通；企业从ERP中走出来，基于组织

的业务重构，推动业务的在线化；以数据驱动为核心，突出数据中台的价值，实现决策去中心

化。

“非洲猪瘟常态化下，中国规模化养猪，尤其是集团化养猪快速发展并占据了猪市主导地

位。数字化养猪、智能化养猪、生态化养猪突飞猛进。中国数字化养猪、智能化养猪需要务实

落地、转型升级、不断完善。”中国猪业高层交流论坛组委会会长李俊柱说。

当前，养猪行业正处于快速转型升级阶段，食品安全、风险控制、提高效率、降低成本、

提升品质和附加值、人性化和动物福利等都是养猪企业普遍关注的问题。扬翔集团秀博基因董

事长李家连说：“从企业内部说，生产管理链、产品管理链、决策鏈等都可以和互联网紧密结

合；从上下游说，生产供应链、经销供应链等都可以运用互联网完成；在未来的养猪过程中，

大数据、云计算将会成为新的生产要素，将养猪和人工智能、互联网结合起来将是大趋势。”

铁骑力士副总裁李宗均认为，“养殖企业的数字化升级是产业+互联网，互联网是畜牧业顺

应时代发展的有效工具，针对公司+农户、精准饲喂等养猪方面存在的痛点，智能畜牧将有很

大的发展空间。”

国家生猪产业体系首席科学家陈瑶生在《数智链接生猪产业生态圈》的专题报告中指出：

数字化的应用将为中国的生猪养殖带来巨大变化。数据不仅将产业链上下游连接在一起，更是

将整个生猪产业生态圈连接在一起，通过全产业链的数据流动，实现产业的共享化、平台化。

中国畜牧业协会副秘书长刘强德认为，畜牧业的智能化进程分为三个阶段：2018年是智

能畜牧的元年，国内智能设备或系统生产企业和平台企业如雨后春笋般不断冒头，预示着国内

畜牧业智能时代的正式开启。智能畜牧在2019年加了把火，踩了脚油门，非洲猪瘟的暴发、

国家鼓励拥抱“智能+”和成立智能畜牧分会等，基于大数据、人工智能、物联网技术的智能养

猪被越来越多的业内人士关注。2020年新冠肺炎疫情以及非洲猪瘟疫情的暴发，对农业全产

业链构成了严重影响，同时也论证了智能化、无人化是未来农牧业发展的必然趋势。

刘强德表示，智能化不是简单的自动化，而是要有AI技术等智能系统，实现智能畜牧的

突破点在于机器的自我学习。首先，智能是要实现软件系统与硬件设备能够按照不同的场景进

行自主计算，并实现自主精准的决策和互动，最终达到智能化、无人化操作。其次，构建精细

化养殖模型，如精准饲喂模型、动物发情监测模型、疾病预警模型、环境控制模型等，修正人

的经验，从而实现精细化管理。最终的目的是为畜牧业提供全过程的信息化解决方案。

华为ICT战略与Marketing智慧农业新机会孵化部陈建部长认为，未来数据是现代养猪的