高一光合作用的探究史.ppt

感谢大家观看第63页,共63页，星期六，2024年，5月**在自然界中绿色植物随处可见，你看到过植物正在进行光合作用吗？没有。那么，科学家们到底是怎样发现光合作用这一生理过程的呢？**古时候，就有人想，一粒种子萌发形成幼苗，一棵小树成长为参天大树，它的体积和质量增加了几千倍，那么它生长所需的物质来自何处呢？这个问题困扰了科学家们几个世纪。**早在两千多年前,古希腊著名哲学家亚里土多德就说过这样一句话：“植物的根是一张嘴，植物生活和生长所需的一切物质，都是通过根从土壤中吸收了土壤汁得到的。”你同意他的观点吗？生答：“不同意。”师：”看来同学们还是敢于对权威提出挑战的。这一点很好，希望同学们在今后的学习过程中不要迷信权威。“师：你为什么不信服他的观点呢？师：我们知道，生物学是一门实验性科学，任何结论的得出都需要实验作为依据，所以说，亚里土多德这一观点的最大不足之处就在于没有通过实验去检验自己的理论。因此，这个未经过实践检验的观点，也只能算一个经验推测而已。板书：1.亚里士多德的经验推测师：可在当时，人们却深受古希腊著名哲学家亚里土多德的影响，认为植物体是由“土壤汁”构成的。这一观点竟统治了西方近两千多年。**直到300年前，比利时的一个医生海尔蒙对此产生了怀疑，并坚持了长达五年的实验，让我们把时光退回到十七世纪,看看这位第一个敢吃“螃蟹”的科学家是怎么做的？**1629年比利时医生海尔蒙特设计了一个巧妙的实验：他把一棵重2.3kg的柳树苗种植在一桶事先称好重量的土壤中，桶内土壤的干重是90.8kg。桶上加盖，然后只用纯净的雨水浇灌而不供给任何其他物质。5年后，他发现这棵柳树的重量竟是刚栽种时的33.4倍，重达76.88kg。如果按照亚里土多德的观点推算，桶内土壤重量必定会大大的减少。结果到底是不是这样呢？这时，海尔蒙特把桶内的土壤烘干后，测得重量竟还有90.744kg。土壤的重量只减少了0.056kg。因此，他认为构成植物体的物质来自水，而对于桶内土壤减少的现象，他将之归为实验误差。柳树真的只需要水就能长大吗？你认为海尔蒙特忽视了哪些重要因素？未考虑空气和光照对植物生长的影响。过渡：是谁首先想到植物的生长与空气的作用有关的呢?**1771年普里斯特利在所做的实验：在光线充足的地方，将一支点燃的蜡烛和一支小白鼠分别放到一个密闭的玻璃罩里，看到蜡烛不久熄灭了，小白鼠也很快死去。将蜡烛与绿色植物绿色植物一起放在这个玻璃罩内，小白鼠也不容易窒息而死。**英格豪斯做了500多次植物更新空气的实验，又有何新发现？引导学生分析：他的实验中控制的单一变量是什么?(光）如果今天是你做的实验，你能得出什么结论？***把绿色植物放在暗处几个小时（目的是什么？让叶片中的营养物质消耗掉，避免干扰试验—单因子变量法）然后把这个叶片一半曝光，另一半遮光。过一段时间用碘蒸汽处理叶片（具体过程是这样的：叶子绿色是因为叶绿体中有色素，色素主要是以叶绿素为主，也绿色占色素的75%，那么色素可以溶解在有机溶剂中，所以在做这个时候，要进行一步酒精脱色，也就是在盛水的大烧杯中放入一个小烧杯，小烧杯中放入酒精和叶片，然后加热，使得叶绿素溶在有机溶剂中，煮后的叶片呈无色。）。这样发现这光的那一半叶片没有颜色变化，曝光的那一半叶子呈蓝色（碘遇到淀粉变蓝色，是一种很常见的检验淀粉的方法）。**1、为什么用水绵做实验材料？（水绵叶绿体呈带状，螺旋的排列在细胞里，便于观察）2、如何检验光合作用是否进行？（好氧细菌，他们能够趋向氧气浓度高的区域)3、这两组实验想说明什么问题？*1.在什么地方进行？即完成这项功能需要哪些结构支持2.怎么进行的？即完成这项功能的发生了哪些化学变化和物理变化（生理过程主要以化学变化为主）3.需要什么条件？即哪些因素会影响这个功能完成？各个阶段的变化的最适宜条件是什么？（与环境相结合、与自然现象相结合、与生产相结合）第31页,共63页，星期六，2024年，5月类胡萝卜素（1／4）叶绿素（3／4）滤液细线叶绿体中的色素胡萝卜素（最窄）叶黄素（较窄）叶绿素a（最宽）叶绿素b（较宽）橙黄色黄色蓝绿色黄绿色捕获光能的色素第32页,共63页，星期六，2024年，5月绿叶中的色素主要吸收红光和蓝紫光叶绿素溶液第33页,共63页，星期六，2024年，5月400500600700波长/nm叶绿体色素吸收光谱叶绿色a叶绿色b类胡萝卜素第34页,共63页，星期六，2024年，5月光照到物体表面后，该物体又将这种颜色的光反射出来，就是我们所见到的颜色。对植物而言，除了部分橙光、黄光和大部分绿光被反射外，其他