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膳食纤维的重要性演讲人:日期:目录膳食纤维基本概念与分类生理功能与益处摄入量建议与来源推荐现代社会中膳食纤维缺乏问题如何提高日常膳食中纤维含量注意事项及误区提示01膳食纤维基本概念与分类定义及主要特点定义膳食纤维是一种多糖,它不能被人体胃肠道消化吸收,也不会产生能量。主要特点膳食纤维具有吸水膨胀、增加饱腹感、减缓胃排空速度等特点,对肠道健康有重要作用。膳食纤维类型可溶性膳食纤维能够溶解于水,形成胶状物质,有助于减缓食物消化速度,降低血糖和胆固醇水平。主要存在于燕麦、豆类、水果等食物中。不可溶性膳食纤维不能溶解于水,能够增加粪便体积,促进肠道蠕动,有助于预防便秘和肠道疾病。主要存在于全麦面包、蔬
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