高二下学期化学人教版选择性必修3醛酮的性质课件.pptx

第三节醛、酮;醛的结构;天然醛类化合物多见于各类香草，具有特殊的香味，可作为植物香料使用。;一锅老汤，百味人生；千年卤肉，百年周到：;醛的基本信息;;醛的分类;5.命名：;(3)芳香醛命名时，习惯将脂肪醛部分作为母体，将苯环作为取代基。;醛的命名;醛的同分异构体;知识扩展（常见醛）;醛的性质;1、物理性质;乙醛的结构微观分析;

2CH3－C－H;③被弱氧化剂氧化;a.银镜反应;;（1）试管内壁必须洁净（热碱溶液洗，再水洗）

（2）60℃水浴加热，不能用酒精灯直接加热；

（3）加热时不可振荡和摇动试管；

（4）银氨溶液须随配随用，不可久置

（5）氨水不能过量，加到AgOH(Ag2O)沉淀刚好消失;1.丙醛与银氨溶液的反应方程式

2.试写出甲醛和足量银氨溶液的反应方程式。

;b.与新制Cu(OH)2反应;1.试写出甲醛和足量新制Cu(OH)2溶液的反应方程式。

1mol甲醛最多可以还原得到多少Cu2O？

2.乙二醛与足量新制Cu(OH)2溶液的反应方程式;思考;④被强氧化剂氧化;b.被酸性KMnO4/K2Cr2O7氧化;例1：C7H5O2Cl能发生银镜反应且属于芳香族化合物的结构有种，其中核磁共振氢显示的峰面积之比1:2：2的结构简式为。;②再证明有碳碳双键：在加银氨溶液氧化-CHO后，调pH至酸性再加入溴水，溴水褪色。;2）加成反应

（酮与醛）;【练习】;酮的性质;;;三，丙酮的性质;醇分子间存在氢键而酮分子间不能形成氢键，故其沸点低于相应的醇;（2）、化学性质;1.氧化反应（燃烧）;2.加成反应：H2、HCN

;1．醛＋RMgBr

;2．醛，酮＋乙二醇

;4．羟醛缩合反应：;——坎尼扎罗反应(歧化反应);【小试牛刀】分别写出乙醛与2-甲基丙醛混合发生羟醛缩合反应的产物？;例：请写出下列的制备流程;5．缩聚反应;1.C10H18O能发生银镜反应且含一个的六元环结构,

六元环上只有一个取代基种（不考虑立体异构)

2.分子式为C5H8O2的异构体中含有两个有个

(不考虑主体异构)其中核磁振氢谱有两组峰,且峰面积之比为1：3的化合物与足量新制Cu(OH)2的化学方程式

;3.将甲醛,乙醛、丙醛三种混合溶液在NaOH溶液中俩分子发生反应,最多可以形成羟基醛的种类有种,其结构简式为。

4.乙烯酮(C=C=0)在一定件下能与含活泼氢的化合物发生加成反应.CH2=C=0+HA→CH3CA=O

（1)CH2=C=0+HCl→

(2)C4H2=c=0+H20→

(3)CH2=C=0+CH3OH→

(4)CH2=C=0+CH3COOH→

;5,某饱和一元醛和某饱和一元酮的混合物共6.0g,跟一定量的银氨溶液恰好完全反应后析出32.4银.则在混合物中该醛的质量可能为() 黑白 ;【归纳总结】;

1．(2023·石家庄高二月考)α-鸢尾酮的分子结构如图所示，下列说法不正确的是();2.正误判断

(1)凡是能发生银镜反应的有机物都含有―CHO；都属于醛类。()

(2)1molHCHO与足量银氨溶液在水浴加热条件下充分反应；最多生成2molAg。()

(3)醛类物质发生银镜反应或与新制Cu(OH)2的反应均需在碱性条件下。()

(4)欲检验CH2＝CHCHO分子中的碳碳双键；可直接加入溴水；观察是否褪色。();3.有机物A是一种重要的化工原料，其结构简式如图所示。

下列有关有机物A的说法不正确的是（）

A．属于醛类，其分子式为C10H16O

B．能发生银镜反应，能与新制Cu(OH)2发生反应

C．催化加氢时，1molA最多消耗2molH2

D．加入溴水，可检验A中含有的碳碳双键;4.某一元醛发生银镜反应，可得21.6gAg，等量的该醛完全燃烧时，可生成5.4gH2O和17.6gCO2，则该醛可能是（）

A．乙醛（CH3CHO）????????

B．丙烯醛（CH2＝CH―CHO）

C．丙醛（CH3CH2CHO）????

D．丁烯醛（CH2＝CHCH2CHO）