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第一章实验技术基础知识
第三节数据处理与质量控制
一、数据处理
一、数据处理
(一)可信度的分析
(一)可信度的分析
1、平均值与误2、离散程度指标3、可信区间的估计
(二)回收率
(二)回收率
(三)标准曲线和回归分析
(三)标准曲线和回归分析
(四)报告结果
(四)报告结果
二、全面质量控制程序☞
二、全面质量控制程序
第四节食品卫生理化标准及标准检验方法
一、食品卫生标准的制订
一、食品卫生标准的制订
(一)概念
(一)概念
(二)制订的目的和意义
(二)制订的目的和意义
(三)制订的原则
(三)制订的原则
二、标准检验方法
二、标准检验方法
☞
第一章实验技术基础知识
第三节数据处理与质量控制
第三节数据处理与质量控制
数据处理
可信度的分析
估计值平均值与误
平均值误
多次重复测定分析结果与真实值
结果的平均值之间的差值
……
X1+X2+X3+……+Xn∑Xi
X==
==
nn
第一章实验技术基础知识
第三节数据处理与质量控制
第三节数据处理与质量控制
数据处理
可信度的分析
平均值与误
系统误平均值误偶然误
可定误不确定度误
恒定误
时大时小
由确定原因引起、服由不确定原因
从一定函数规律的误引起的误
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