食品卫生法律要求培训.pptxVIP

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食品卫生法律要求培训;

第一部分：饮食安全法规简介

第二部分：食品法规的内容

第三部分：食品服务企业的法律责任

第四部分：食品安全法律意义;

第一部分：饮食安全法规简介;

食品卫生法律的主要目的是确保食品安全，并保护消费者的健康。

《中华人民共和国食品安全法》是具有法律约束力的法律文件，旨在维护和保护人民的生命健康，保障人民的饮食安全。;

食品卫生法律要求企业在生产过程中遵守规定，建立和完善相关的制度。;

第二部分：食品法规的内容;

食品法规主要包括对食品安全的基本要求、食品生产、加工、运输、储存、销售、使用等环节的要求、相关食品检测的规定等内容。

饮食服务企业应当在从生产、加工、

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