2023新教材高考化学二轮专题复习专题6有机物的结构与性质.docx

PAGE1

专题六有机物的结构与性质

真题研练·析考情

【真题研练】

1.[2022·湖北卷]化学物质与生命过程密切相关，下列说法错误的是()

A．维生素C可以还原活性氧自由基

B．蛋白质只能由蛋白酶催化水解

C．淀粉可用CO2为原料人工合成

D．核酸可视为核苷酸的聚合产物

2．[2022·山东卷]γ-崖柏素具有天然活性，有酚的通性，结构如图。关于γ-崖柏素的说法错误的是()

A．可与溴水发生取代反应

B．可与NaHCO3溶液反应

C．分子中的碳原子不可能全部共平面

D．与足量H2加成后，产物分子中含手性碳原子

3．[2022·湖南卷]聚乳酸是一种新型的生物可降解高分子材料，其合成路线如下：

下列说法错误的是()

A．m＝n－1

B．聚乳酸分子中含有两种官能团

C．1mol乳酸与足量的Na反应生成1molH2

D．两分子乳酸反应能够生成含六元环的分子

4．[2022·海南卷](双选)化合物“E7974”具有抗肿瘤活性，结构简式如下，下列有关该化合物说法正确的是()

A．能使Br2的CCl4溶液褪色

B．分子中含有4种官能团

C.分子中含有4个手性碳原子

D．1mol该化合物最多与2molNaOH反应

5．[2022·河北卷](双选)在EY沸石催化下，萘与丙烯反应主要生成二异丙基萘M和N。

下列说法正确的是()

A．M和N互为同系物

B．M分子中最多有12个碳原子共平面

C．N的一溴代物有5种

D．萘的二溴代物有10种

【考情分析】

考点

考向

预测

有机物的性质和用途

有机代表物的性质判断

高考常以陌生有机物为载体，全面考查有机物结构的表示方法，同分异构体的数目判断等，要求考生分析能力高。命题角度主要有：有机物类别的判断、同系物和同分异构体的判断、有机物结构(分子式、结构简式、键线式、球棍模型和空间填充模型)的判断、同分异构体数目的判断、有机物分子中原子共线共面的判断。

有机代表物的用途判断

有机反应类型

有机物的检验

有机物

的结构

简单有机物的命名

同分异构体数目判断

有机物的共线、共面

信息给予型、有机选择题

有机物分子式的判断

根据所给信息判断该有机物的结构特点

根据官能团信息判断有机物的性质特点

核心突破·提能力

考点1常见有机物的性质及用途

【核心梳理】

1.常见有机物在生产、生活中的应用

性质

应用

医用酒精中乙醇的体积分数为75%，使蛋白质变性

医用酒精用于消毒

福尔马林是35%～40%的甲醛水溶液，使蛋白质变性，良好的杀菌剂

常用作浸制生物标本(不可用于食品保鲜)

蚕丝灼烧有烧焦羽毛的气味

灼烧法可以鉴别蚕丝和人造纤维

淀粉遇碘水变蓝色

鉴别淀粉、蛋白质与木纤维等

食醋与碳酸钙反应生成可溶于水的醋酸钙

食醋可用于除水垢(主要成分是CaCO3)

油脂在碱性条件下水解为高级脂肪酸盐和甘油

用于制肥皂

甘油具有吸水性

用作护肤保湿剂

阿司匹林水解生成的水杨酸，显酸性，服用阿司匹林出现水杨酸反应时，可用NaHCO3溶液解毒

用作解热镇痛药品

加工后具有吸水性的植物纤维

可用作食品干燥剂

聚乙烯(CH2—CH2)性质稳定、无毒

可用作食品包装袋

聚氯乙烯有毒

不能用作食品包装袋

聚四氟乙烯(CF2—CF2)具有抗酸、碱，抗各种有机溶剂，熔点高，阻力小的特性

用于不粘锅的表面涂层

2.重要的有机化学反应

【典题精研】

考向生活中常见有机物的性质及用途

例1[2021·河北卷]高分子材料在生产生活中应用广泛。下列说法错误的是()

A．芦苇可用于制造黏胶纤维，其主要成分为纤维素

B．聚氯乙烯通过加聚反应制得，可用于制作不粘锅的耐热涂层

C．淀粉是相对分子质量可达几十万的天然高分子物质

D．大豆蛋白纤维是一种可降解材料

[题型分析]这类题目一般以生活中常见的有机物为载体，考查有机物的基本性质和用途，题目难度不大，应注意有关知识的积累和识记。就目前新高考命题来看，考查概率有减小的趋势，有时会和无机化合物的性质与用途结合到一起考查。

2023年高考可能这样考

1．从天然有机物中可以获取工业生产所需的多种原料。下列说法不正确的是()

A．由蛋白质水解可以获得氨基酸

B．由淀粉水解可以获得葡萄糖

C．由油脂水解可以获得丙三醇

D．由石油裂解可以获得乙酸

考点2有机物空间结构与同分异构体

【核心梳理】

1.几种典型的结构

类型

结构式

结构特点

甲烷型

正四面体结构，5个原子最多有3个原子共平面；C中的所有原子不可能共平面

乙烯型

所有原子共平面，与碳碳双键直接相连的4个氢原子与2个碳原子共平面

苯型

12个原子共平面，位于对角线位置的4个原子共直线

甲醛

平面三角形，所有原子共平面

2.结构不同的基团连接后原子共面分析

(1)直线与平面连接