探究酵母菌细胞呼吸的方式教学设计.docx

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(完整word版)探究酵母菌细胞呼吸的方式教学设计

教学设计

探究酵母菌细胞呼吸的方式

曹祥华

1、教材分析

该探究试验选自人教版高中生物必修1《分子与细胞》模块中的第5章第3节《ATP的主要来源-细胞呼吸》。探究酵母菌细胞呼吸的方式是本节教学的难点,依据课标的要求，本探究试验的学习目标要到达理解层次。由于教材上在对本探究试验的安排上有“让空气间歇性地依次通过3个锥形瓶〔约50min)，然后将试验装置放到25℃-35℃的环境中培育8—10h“的要求，因而在课堂教学时，会遇到时间不够用、温度难以把握及通气时间长等方面的困难,影响探究试验的进展，通过对原