猪肉水分检测制度及流程.pptx

猪肉水分检测制度及流程;目录;01;;猪肉水分检测流程;猪肉水分检测设备和工具;猪肉水分检测的挑战和局限性;猪肉水分检测流程示意图;;;结语;02;猪肉水分与品质的关系;猪肉水分与食品安全的关系;猪肉水分与加工过程的关系;猪肉水分与市场竞争的关系;猪肉水分简介;猪肉水分检测的方法;;;猪肉水分检测流程;03;;热重法优缺点和适用范围;;微波干燥法优缺点和适用范围;;红外辐射法优缺点和适用范围;;;04;质量管理体系与标准;质量控制和质量保证;质量控制和质量保证的原则;设备和试剂的质量控制;;;设备和试剂的选择和采购;总结;05;猪肉水分检测在生产和加工中的应用;猪肉水分检测在检验和监管中的应用;猪肉水分检测在研发和创新中的应用;猪肉水分检测在科普和教育中的应用;猪肉水分检测流程;;猪肉水分检测的优势;;猪肉水分检测的国际标准;06;猪肉水分检测的现状和问题;猪肉水分检测的现状和发展趋势;猪肉水分检测的挑战和问题;;猪肉水分检测的创新和应用展望;猪肉水分检测的未来展望;;总结;