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食品进出口行业食品安全培训
汇报人：小无名
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目录
CONTENTS
行业背景与食品安全重要性
食品安全管理体系建立与实施
原料采购与供应商管理策略
生产过程控制与关键点把握
产品检验与放行标准设定
仓储物流环节食品安全保障措施
01
行业背景与食品安全重要性
全球化趋势推动食品进出口行业快速发展，贸易规模持续扩大。
消费者需求多样化，对进口食品品质、安全、健康等方面要求提高。
行业竞争激烈，企业需不断提升自身竞争力以适应市场需求。
微生物污染、化学性污染等食品安全问题频发，严重影响消费者健康。
供应链环节复杂，食品安全风险难以完全控制。
进出口食品法规标准差异大，给企业带来合规性挑战。
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