张家口恒通营销有限责任公司员工手册.doc

第一章公司文化

1.1公司使命

弘扬中华饮食文化；

为消费者提供高雅的沟通及交流环境；

铸就百年恒通；

不断将公司规模扩大，并随着公司的发展壮大，增纳税金，解决更多下岗待业人员的就业问题；

参与公益事业，为社会做奉献；

通过培训与晋升，不断提高员工的综合素质和工作能力，为社会培养人才，同时改善员工及家人的生活质量。

1.2公司精神：

待人以诚，执事以信

1.3公司文化内涵：

员工为本：我们尊重并培养员工，鼓励员工参与公司经营管理，为员工提供发展的空间与平台；公司鼓励各级人员之间坦城、公开的沟通；

顾客为尊：客人永远是对的，我们所做的一切都是为了使来宾满意。并规定部门的管理人员直接面对来宾沟通，了解来宾需求，提供超值服务，营造浓郁的文化氛围，使来宾感受到如家般的温暖；

恪守本职：我们以向来宾提供最佳的食品、最佳的服务、最佳的环境为目的，爱岗敬业，实现自身的价值；

发展目的：

一二三：员工利益第一，顾客利益第二，公司利益第三；

在恒通的发展历程中，充足展现了恒通公司文化的无尽魅力，体现了恒通公司独特的经营理念与文化品位，涵概了公司成功的真谛所在，您真正领略并付诸于行动中去，会潜移默化提高自身的素质，定会成为社会有用之才。

没有理念的员工就没有灵魂

没有理念的公司就没有生机

没有理念的事业就没有成功

1.4质量方针：

专心服务，让顾客满意，努力成为本地区服务行业的卓越典范。

1.5三大经营战略

三大经营战略之一

差别经营战略——打造品牌

之一，差别就是有别于别人，而独具特色。它反映事物的本质特性，是自身实力的一种体现。

之二，差别经营战略就是在经营上打造和提高具有恒通美食特色的服务和产品，进而推出自己品牌。差别经营是途径，打造品牌是目的。

之三，差别经营要坚持你无我有、你有我优、你优我特；特色需要挖掘、需要磨砺、需要创新。

之四，没有特色的产品就没有市场，没有特色的公司就没有生机。

三大经营战略之二

员工满意战略——员工第一

之一，没有“员工第一”的理念，就不能实现“来宾至上”的目的。通过实行员工满意战略，全面贯彻依靠员工办好公司的方针。

之二，只有满意的员工，才会有满意的来宾。只有忠实的员工，才会有忠实的来宾。

之三，酒店是一个学习型组织，酒店的培训制度是员工的福利制度。员工通过参与培训不断提高政治业务，文化素质，酒店为员工提供施展个人才华实现自身价值的平台。

之四，酒店坚持以德育人，注重员工的社会公德、职业道德培养，哺育员工的爱国主义、集体主义和爱岗敬业精神，使员工具有崇高的道德情操。

之五，酒店的竞争机制体现公平、公开竞争原则，营造群体向上的氛围。

之六，变福利为奖励，变福利为激励，使有作为的员工在荣誉和利益上得到回报。

之七，员工是酒店的主人和基石。我们的管理者要善待下属，视员工为兄弟姐妹，真心诚意的尊重、信任、关心和爱惜员工。酒店通过多种方式和渠道缩短酒店与员工在心理上的距离，实现酒店与员工个体在主张和目的上的一致性。

之八，酒店是我、我是酒店。今天我以酒店为荣，明天酒店以我为荣。

三大经营战略之三

来宾满意战略——让来宾满意是我们永远的追求

之一，视来宾为上级，以来宾需求为中心，造就公司忠实的来宾。

之二，凡是客人看到的一切，都应当是完美无损的；凡是客人使用的一切，都应当是安全有效的；凡是客人感受到的一切，都应是热情、真诚的。

之三，我们的服务要力求规范，注意细节，重视程序，这样才干给客人以稳定感，赢得客人对本酒店的信任。

之四，服务质量的提高在于员工整体素质的提高，它是公司的核心竞争力。拒绝培训，就是拒绝上岗；轻视培训，就是轻视来宾。

之五，接受来宾的意见，接受来宾的监督，视来宾的意见为公司的资源。

之六，服务出现错误时，要向来宾道歉，尽力给予解决，树立公司的信誉。

1.6七种理念

管理理念

有所思有所创有所为有所位

之一，有所思（思考）+有所创（创新）+有所为（作为）+有所位（位置）=熠熠升辉的恒通美食管理品牌。管理者只有不断地有所思、有所创、有所为，才干有所位，才干靠自己卓越的才干带领员工永不满足，追求成功。

之二，恒通的事业在思考中壮大，在思考中延伸。将以超前的思维，精确的定位，完美的策划，科学的决策，周密的实行来取胜。

之三，思绪决定出路。没有办不到，就怕想不到，不思则止。提倡勤于思考，提倡创意思考。

之四，酒店提倡和鼓励创新，管理者应当成为创新的带头人。创新是酒店取之不尽，用之不竭的动力之源，离开了创新公司将失去生机和活力。

之五，一个管理者应当是一个敢于实践者，要具有执着的敬业精神，具有实现目的契而不舍的精神。对一位管理者的评价，既要看工作过程，更要看工作成果，业绩是一个管理者的真正价值。

之六，有“为”才有“位”，酒店永远给有为者提供施展才华的平台。

经营理念