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糖尿病饮食的说课演讲人:日期:目录糖尿病概述糖尿病饮食原则食物种类与选择建议餐次安排与食谱设计烹饪技巧与注意事项总结回顾与答疑环节未找到bdjson01糖尿病概述糖尿病定义与分类定义糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病,长期高血糖会导致多种器官的慢性损害。分类根据发病机制和临床表现,糖尿病主要分为1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病和其他特殊类型糖尿病。发病原因及危险因素发病原因糖尿病的发病原因包括胰岛素分泌缺陷、胰岛素生物作用受损或两者兼有。危险因素遗传因素、环境因素(如肥胖、缺乏运动、不良饮食习惯等)以及免疫系统异常都可能导致糖尿病的发生。临床表现与诊断方法临床表现糖尿病的典型症状包括多饮
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