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生活中两种常见(chánɡjiàn)的有机物
-----乙醇、乙酸;一、乙醇(yǐchún)的用途;让我
看一看？
想一想？;结构式;四、乙醇(yǐchún)的化学性质;2、氧化(yǎnghuà)反应;③催化(cuīhuà)氧化;判断酒后驾车(jiàchē)的方法：;练习(liànxí)写出下列有机物催化氧化的反应方程式:;小结(xiǎojié)：;H—C—C—H;１、已知乙醇的分子结构如下图：其中①②③④⑤表示化学键的代号(dàihào)，用代号(dàihào)回答;（1）能与钠反应(fǎnyìng)的有；
（2）能与O2在点燃条件下反应的有；
（3）能发生消去反应的有；
;小结:乙醇结构(jiégòu)与性质关系;五、乙醇(yǐchún)的工业制法;;乙烯水化法制乙醇(yǐchún)流程;烃的衍生物的概念(gàiniàn)：;几种(jǐzhǒnɡ)常见的官能团名称和符号为：
;传说古代山西省有个酿酒高手叫杜康。他儿子黑塔跟父亲也学会了酿酒技术。后来，从山西迁到镇江。黑塔觉得酿酒后把酒糟扔掉可惜，把酒糟浸泡在水缸里。到了第二十一日的酉时，一开缸，一股(yīɡǔ)浓郁的香气扑鼻而来。黑塔忍不住尝了一口，酸酸的，味道很美。烧菜时放了一些，味道特别鲜美,便贮藏着作为“调味酱”。故醋在古代又叫“苦酒”;酉;分子比例模型;一、物理性质(xìngzhì)：;二、分子(fēnzǐ)组成与结构;1、酸的通性(tōnɡxìnɡ)：;乙酸乙酯的实验室制备(zhìbèi)的注意事项;①中和乙酸，消除乙酸气味(qìwèi)对酯气味(qìwèi)的影响，以便闻到乙酸乙酯的气味(qìwèi).
②溶解乙醇，吸收乙醇。
③冷凝酯蒸气、降低酯在水中的溶解度，以便使酯分层析出。;７.为什么导管(dǎoguǎn)不插入饱和Na2CO3溶液中？有无其它防倒吸的方法？;O
CH3—C—O—H;练习;2．关于乙酸的下列说法中不正确的是（）．
A．乙酸易溶于水和乙醇
B．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物
C．乙酸是一种重要的有机酸，是有刺激性气味的液体
D．乙酸分子里有四个氢原子，所以(suǒyǐ)不是一元酸;3、酯化反应属于(shǔyú)（）．
A．中和反应B．不可逆反应
C．离子反应D．取代反应;“酒是陈的香”;酯类广泛(guǎngfàn)存在于自然???中;是一种重要(zhòngyào)的化工原料
在日常生活中也有广泛的用途;课堂(kètáng)延伸;练习(liànxí):;4．用30g乙酸和46g乙醇反应，如果实际产率是理论产率的85%，则可得到(dédào)的乙酸乙酯的质量是（）
A．37.4gB．44g
C．74.8gD．88g;内容(nèiróng)总结
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