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国家公共营养师理论知识考试试题与答案
1、母乳奶粉主要是减少了牛乳粉中（等的含量
A、清蛋白
B、球蛋白
C、谷蛋白
D、酪蛋白
答案：D
2、阴和阳是对立统一的，二者相互依存，又相互对立，（，称之为阴阳互根
互用。
A、始终处于不断的运动变化之中
B、在一定条件下，可以各自向其相反的方向转化
C、任何一方都不能脱离对方而单独存在
D、存在于自然界一切事物或现象中的相互对立的两个方面
答案：C
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