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一
、福建省农村饮水安全现状
目前，农村饮水安全面临着许多问题，
用《农村饮水安全评价指标》衡量我省
农村饮水安全状况，水质超标是个突出
问题，主要有氟超标、苦咸水、污染水
和未处理的地表水等。
据水利部门2004年底统计，农村有
1326.72万人饮水不安全，占农村总人
口49.26%，其中有582.14万人饮水水
质不达标，占不安全人口43.88%。因
此，人人都要关心饮用水安全。
二、饮水不安全对人体健康的影响
1、引起急性慢性中毒
水体受化学有毒物质污染后，通过饮水
或食物链可能造成中毒，如农药、铅
中毒、铬中毒、砷中毒等等。
二、饮水不安全对人体健康的影响
2、发生以水为媒介的传染病（介水传染病）
人畜粪便等生物性污染物污染水体后，
可能引起细菌性、病毒性传染病，如霍
乱、伤寒、痢疾、甲肝、脊髓灰质炎、
手足口病等，同时，可引起蛔虫、钩虫、
血吸虫等寄生虫病。
二、饮水不安全对人体健康的影响
3、致癌作用
某些有致癌作用的化学物质，如砷、
铬、苯胺等污染水体后，长期饮用含
有这类物质的水或食用体内蓄积有这
类物质的生物就可能诱发癌症。
三、改掉不良饮水习惯
1、喝生水。一些人错误地认为喝清澈、
干净的生水对人体没有影响，尤其是
在夏天喜欢图方便对着水龙头拧开就
喝，很容易感染痢疾、伤寒等肠道传
染病。
三、改掉不良饮水习惯
2、家用滤水器或净水机
多采用极为简易的活性碳等技术，可
以将水中的杂物、颗粒物、有机物等
污染物部分过滤、吸附，但对一些矿
物质如铅、砷等有害物质却无法吸附；
而且，滤水器或净水机内没有物理消
毒装置，污染物吸附或截留在滤芯上，
反而成了二次污染的根源。
三、改掉不良饮水习惯
3、长期喝千滚水。我们提倡喝开水，但
反对长期喝千滚水。在炉上沸腾了很长
时间的水，还有电热水器中反复煮沸的
水就叫千滚水。其水中钙、镁等重金属
成分和亚硝酸盐含量很高，长期饮这种
水会干扰人的胃肠功能，导致腹泻、腹
胀，而有毒的亚硝酸盐还会造成肌体缺
氧，并引起神经、泌尿和造血系统病变。
三、改掉不良饮水习惯
4、饮料水等同于饮用水。饮料不能
代替饮水，饮料不但容易造成厌食
与厌水，长期下去会造成营养缺乏
症，而饮用过多酸性饮料容易产生
疲劳感，进而导致机体免疫力下降，
并容易患感冒、龋齿、牙周炎等多
种疾病。
三、如何选用安全的饮用水源
1、目前农村饮用水主要以井水、山
泉水、农村小型集中式供水（自来
水）为主。
2、修水井应选择水质良好，周围30
米以内无渗水粪池、畜栏、垃圾堆
和工业废水、废渣等污染源。
3、以井水为水源的，井口要加盖，
井底用沙石铺严，井的上部2-3米要
有不透水的井壁。
三、如何选用安全的饮用水源
4、以山泉水为水源，应尽可能将山
泉水密闭引入水塔进行净化，同时
要管好贮水水塔，必要时应进行消
毒。
5、以河流或水库水为
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