牛肉及牛蛙养殖深加工生产线建设项目可行性研究报告.doc

牛肉及牛蛙养殖深加工生产线建设项目

可行性研究报告

xxxx食品有限公司

xx年5月

第一章总论………………1

1.1项目概况 1

1.2企业概况 1

1.3项目建设背景 1

1.5建设规模及产品(或经营)方案 3

第二章工艺设计 7

2」工艺技术方案 7

第三章建筑、结构设计 13

3.1设计依据及设计要求 13

3.2设计范围 14

3.3设计内容及主要建筑(构筑物)清单 14

第四章给排水、采暖及通风设计 15

4.1给排水、采暖及通风设计方案 15

4.2给排水、采暖及通风建设内容 15

第五章电气设计 16

5」电气设计方案 16

5.2电气设施设备建设内容 16

第六章农业生产措施及基础设施设计 16

第七章环境保护、生产安全、消防 17

7.1环境条件 17

7.2环境影响

第八章节能节水 20

第九章工程概算和资金筹措方案 21

第十章项目组织管理与实施进度 27

10.1项目实施组织管理 27

10.2项目建成后的运行管理 28

10.3项目实施进度(附工程进度安排表) 31

第十一章效益分析 32

11」经济效益 32

11.2社会效益 32

11.3生态效益 33

十二、财务评价 36

十三、风险分析 41

十四、研究结论与建议 42

第十五章结论和建议 43

第一章总论

1.1项目概况

1、项目名称：牛肉及牛蛙养殖深加工生产线建设项目

2、承办单位：xxxx食品有限公司

3、单位法人代表：xx

4、项目实施地点：xx

5、项目主要内容：本项目采取“养殖+深加工”模式，拟建5000亩标准养基地，形成年产1000万斤牛蛙的养殖能力；拟建标准牛肉、牛蛙加工厂30亩，

年加工牛肉10万斤、牛蛙400万斤。

1.2企业概况

XX

1.3项目建设背景

1、养殖项目建设地点为XX,属养殖区域。XX县地处江西省中偏东部，武

夷山脉中段西麓，东南与福建省光泽、邵武、建宁、泰宁四县市毗邻，西北与木

省南城、南丰、资溪三县接壤，福银高速和向莆铁路穿境而过，2小时到达南

昌，3小时到达福州，5小时到达杭州，6小时到达广州，是由赣入闽的东大门之

一，交通区位优势明显，为公司牛肉、牛蛙产品销售提供了交通便利。

全县国土而积1728平方公里，辖15个乡镇和1个省级工业园区，

7

总人口25万，自然分布可概括为“七山一水分半田，半分道路和庄园”。xx气候温和，四秀分明，属中亚热带湿润性气候，又具有山区气候特征，平均最低气温5.9℃,平均最高气温28.9℃,年无霜期约278天，年均日照时间1176.6小时，常年降水量为1751毫米。xx自然资源丰富，全县林地而积190万余亩，森林覆盖率达67.5%。xx农业产业特色鲜明，是优质水产基地县，年产水产品1万多吨。这些自然资源优势为公司养殖提供了良好生产条件。

牛蛙养殖己逐渐成为我县农业的支柱产业之一，也是发展农村经济的主导产业。但是科技含量较低，生产技术落后，基础设施薄弱，生产规模偏小，只有将过去的牛蛙养殖由数量型向质量型、品牌型转变，只有这样才能占有市场的高份额、农业才能实现高效益，才能适应农业产业结构战略性的调整和发展高效农业的需要。通过本项目的建设，发挥牛蛙养殖资源优势，加大科技投入力度，建设牛蛙养殖、加工基地，有利于xx县牛蛙养殖产业兴旺，农民增收。本项目建完成后，完善了牛蛙养殖、加工基地的生产基础设施，也完善了产、储、、加工、销流通配套服务体系，将以稳定的生产基地作依托，形成“基地+农户”的牛蛙养殖产业化经营模式，有利于使xx县牛蛙养殖业朝规模化、优质化、高效化、产业

化、标准化方向发展。

2、加工厂项目建设地点拟建在江西省xx县工业园区平高二路，征地面积约为30亩，xx县位于江西省中偏东部，武夷山中断西麓，东经116度42至117度10,东邻福建省的光泽县、邵武市，南靠福建省的泰宁县、建宁县，西与本省的南

丰县接壤，北与木省的南城、资溪县毗连，

3

是江西入闽的东大门之一，地理位置、物流运输优势明显。

本项目建设之前，我县牛肉、牛蛙深加工技术水平、装备相对滞后，牛肉、牛蛙深加工精加工制品少。本项目建成后，不仅能延伸产业链，还能提高产品附加值，带动农户养殖，每户养50亩，可解决100户人就业。牛肉深加工10万斤，带动100户农户养牛，同时该项目可为社会提供长期