红酒的制作过程.pptxVIP

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红酒的制作过程

-CONTENTS目录准备材料01清洗葡萄02添加糖04发酵0506过滤和储存03破碎葡萄07瓶装和标签08品鉴

准备材料

准备材料制作红酒需要以下材料葡萄:1公斤糖:适量容器:用于发酵的容器,如玻璃瓶或陶瓷罐筛子:用于过滤葡萄渣盐:用于清洗葡萄

清洗葡萄

清洗葡萄在制作红酒之前,需要将葡萄清洗干净。将葡萄放入盆中加盐浸泡后冲洗,去除表面的污垢和农药残留

清洗葡萄

破碎葡萄

破碎葡萄将清洗干净的葡萄放入容器中,用手捏碎。破碎时要保留葡萄籽和皮

添加糖

添加糖在捣碎的葡萄中加入适量的糖,搅拌均匀。糖是提供发酵所需的能量的

发酵

发酵将容器密封,放置在阴凉通风的地方,等待葡萄发酵。发酵时间取决于环境温度和葡萄品种,通常需要7-14天

过滤和储存

过滤和储存当葡萄发酵完成后,用筛子将葡萄渣和酵母过滤掉,得到红酒原液。将红酒原液储存在干净的容器中,放置在阴凉干燥的地方,进行陈酿。陈酿时间越长,红酒的口感会更加醇厚

过滤和储存储存将红酒原液储存在干净的容器中,放置在阴凉干燥的地方,进行陈酿。陈酿时间越长,红酒的口感会更加醇厚

瓶装和标签

瓶装和标签红酒名字:归星设计理念:寓意光辉灿烂、梦想信仰、勇敢无畏、智慧力量,同时也代表着事情有始有终,充满完美的结局和美好的回忆

品鉴

品鉴完成瓶装和标签后,就可以进行品鉴了

-21感谢您的欣赏汇报人:XXXX时间:20XX.7

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