糖尿病饮食健康指导课件.ppt

运动对血糖控制的作用增加肌肉对葡萄糖的利用降低胰岛素抵抗改善血糖波动糖尿病患者运动对血糖控制的作用糖尿病患者运动与饮食的协同作用原则运动与饮食的协同作用原则运动前后合理安排餐次避免运动前后血糖过低或过高选择适当的运动方式和强度注意运动安全避免剧烈运动导致低血糖根据患者的身体状况来选择运动方式注意饮食调整运动前后适当调整饮食摄入避免运动前后过度饮食导致血糖波动糖尿病患者运动与饮食协同作用的注意事项谢谢观看THANKYOUFORWATCHINGDOCS糖尿病饮食健康指导课件DOCS可编辑文档DOCS01糖尿病的基本知识与饮食原则010203糖尿病的定义以高血糖为特征的慢性内分泌代谢病由胰岛素分泌和作用的异常引起的糖尿病的分型型糖尿病：胰岛素依赖型型糖尿病：非胰岛素依赖型妊娠糖尿病：妊娠期间出现的高血糖糖尿病的发病原因遗传因素：遗传易感性环境因素：饮食、运动、肥胖等自身免疫因素：破坏胰岛素β细胞糖尿病的定义、分型及发病原因010203控制血糖水平饮食是影响血糖水平的重要因素合理的饮食可以帮助糖尿病患者控制血糖水平预防并发症糖尿病并发症与血糖水平密切相关合理的饮食可以降低糖尿病并发症的风险改善生活质量合理的饮食可以提高糖尿病患者的营养状况改善生活质量，提高生活满意度糖尿病患者饮食控制的重要性平衡膳食保证营养素的摄入维持血糖稳定控制总能量根据患者的年龄、性别、体重、身体活动水平等因素来计算能量摄入保持能量摄入与消耗的平衡合理搭配三大营养素碳水化合物：控制糖类的摄入，选择低血糖指数的食物脂肪：选择不饱和脂肪，控制饱和脂肪的摄入蛋白质：选择优质蛋白质，如鱼、禽、蛋、奶等糖尿病饮食的基本原则与要求02糖尿病患者的膳食结构与能量分配碳水化合物占总热量的50%~60%选择低血糖指数的食物，如全麦、燕麦、蔬菜等01脂肪占总热量的20%~30%选择不饱和脂肪，如橄榄油、核桃油等02蛋白质占总热量的15%~20%选择优质蛋白质，如鱼、禽、蛋、奶等03糖尿病患者的膳食结构建议0102能量摄入的计算根据患者的年龄、性别、体重、身体活动水平等因素来计算能量摄入使用哈里斯-本尼迪克公式（Harris-BenedictEquation）能量摄入的分配早餐：占总热量的20%~30%午餐：占总热量的30%~40%晚餐：占总热量的30%~40%糖尿病患者能量摄入的计算与分配碳水化合物与脂肪的搭配碳水化合物摄入过多时，可适当减少脂肪摄入脂肪摄入过多时，可适当减少碳水化合物摄入碳水化合物与蛋白质的搭配碳水化合物摄入过多时，可适当减少蛋白质摄入蛋白质摄入过多时，可适当减少碳水化合物摄入脂肪与蛋白质的搭配脂肪摄入过多时，可适当减少蛋白质摄入蛋白质摄入过多时，可适当减少脂肪摄入糖尿病患者膳食中的三大营养素搭配03糖尿病患者的低糖低脂饮食计划低糖饮食建议选择低血糖指数的食物控制碳水化合物的摄入避免高糖食物低糖饮食实例全麦面包、燕麦、蔬菜等糙米、荞麦、红薯等水果：如苹果、橙子、柚子等糖尿病患者低糖饮食的建议与实例糖尿病患者低脂饮食的建议与实例低脂饮食建议选择不饱和脂肪控制饱和脂肪的摄入避免高脂肪食物??低脂饮食实例橄榄油、核桃油等鱼、禽、蛋、奶等蔬菜：如绿叶蔬菜、西兰花等??保证营养素的摄入避免过度限制某一营养素均衡膳食选择低糖低脂的食物搭配避免高糖高脂的食物搭配合理搭配食物增加食物的口感和多样性提高饮食的满意度注意饮食多样化糖尿病患者低糖低脂饮食的注意事项??????04糖尿病患者的低盐饮食计划低盐饮食的重要性降低高血压的风险减轻肾脏的负担低盐饮食的原因糖尿病患者的肾脏功能容易受损盐摄入过多会导致水肿、高血压等症状糖尿病患者低盐饮食的重要性及原因0102低盐饮食建议控制食盐摄入选择低盐食物减少高盐食物的摄入低盐饮食实例清淡的蔬菜汤、瘦肉汤等淡水鱼、禽肉等调料：如低盐酱油、醋等糖尿病患者低盐饮食的建议与实例根据患者的病情和医生建议来调整盐摄入避免过度限制盐摄入导致低钠血症适量减少盐摄入使用香料、香草等来增加食物的口感避免使用过多的盐来调味注意食物的口感糖尿病患者低盐饮食的注意事项05糖尿病患者的膳食中的食物选择碳水化合物低血糖指数的食物，如全麦、燕麦、蔬菜等脂肪不饱和脂肪，如橄榄油、核桃油等蛋白质优质蛋白质，如鱼、禽、蛋、奶等糖尿病患者适宜的食物选择01高糖食物容易导致血糖升高如糖果、蛋糕、甜饮料等02高脂食物