检验主管技师-微生物全.pdfVIP

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一、细菌的化学组成

基本组成:水、无机盐、蛋白质、糖类、脂类、。

特有的化学物质:肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸、D型氨基酸、二氨基庚二酸(DAP)、吡啶二羧酸

(DPA)、2-酮基-3-脱氧辛酸(KDO)、脂多糖(LPS)等。

细菌的碱基配对是腺嘌呤(A)与胸腺嘧啶(T),鸟嘌呤(G)与胞嘧啶(C)。

二、细菌的物理性状

带电现象

表面积

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