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如何在民宿经济崛起的时代建立自己的经营优势

-1.发展背景12.目的2

如何在民宿经济崛起的时代建立自己的经营优势如何在民宿经济崛起的时代建立自己的经营优势——以宁波慈溪市丹橘山房民宿为例1．课题导入

1.发展背景12024/6/34

1.发展背景01[[endnoteRef:1]]近年来，随着我国经济的快速发展，乡村振兴的口号越来越响，乡村旅游成为多数地方的发展核心，而民宿因其进入门槛低、具有特色风格、符合大众口味而广泛流行052019年国家发布了新的民宿标准，对民宿有了更加明确的定义，并且把民宿划分成三个等级，经营资质和推出机制都得到了进一步完善，安全问题以及从业人员的素质被重视起来0203民宿逐渐成为乡村旅游的重要业态、带动乡村经济增长的重要动力、助力乡村振兴的重要抓手042019年易观分析认为民宿业仍处在快速上升期，民宿消费者人数持续增加，《中国旅游民宿发展报告》显示2019年中国在线民宿的市场规模达到200亿元，同比增长36．5%，截至2021年，中国在线民宿市场的规模达到了约4000亿元人民币[[endnoteRef:1]]近年来，随着我国经济的快速发展，乡村振兴的口号越来越响，乡村旅游成为多数地方的发展核心，而民宿因其进入门槛低、具有特色风格、符合大众口味而广泛流行

1.发展背景1《2023年中民宿行业洞察报告》显示，精品民宿产品形态丰富多样，涵盖吃喝玩乐一站式服务的精品民宿套餐，满足Z世代新消费群体多元化、个性化需求，成为2023年上半年民宿市场的主要趋势2宁波市民宿行业起步早，发展快，民宿数量和品质均走在全省乃至全国前列3截至今年6月底，全市登记在册民宿共1763家，其中省等级民宿122家(包括白金宿7家、金宿18家、银宿97家)，省文化主题(非遗)民宿10家(包括白金宿1家、金宿4家、银宿4家)，民宿集聚区34个，整体呈现出高端引领、品牌推动、集聚发展、业态丰富的行业发展特点[[endnoteRef:2]]4本课题研究的慈溪市丹橘山房便是宁波市省等级民宿(银宿)的其中一家

2.目的22024/6/37

2.目的旅游建立在对地方异质性的消费凝视之上[[endnoteRef:3]]，民宿旅游的兴起也是如此不同地方的民宿让消费的感受不同，激起消费者选择某家特定民宿而非周边民宿的原因也不尽相同作为浙江省银宿，丹橘山房以其休闲住宿+乡野风情+丰富活动的特色组合脱颖而出，成为当地特色民宿村的一大代表我们希望通过实际入住体验、走访周边民宿、考察经营状况、调查顾客入住反馈、采访经营者以及政府工作人员等方式，可以探究丹橘山房是如何在民宿经济崛起的时代培育核心竞争力、建立自身经营优势的，并且从该案例中总结出适用于广大民宿从建设到经营的参考学习指南，为中国民宿发展贡献理论价值与实践价值2．采取的分析框架

2.目的1关键词：民宿，经营优势2研究目标：探讨如何在民宿经济崛起的时代建立自己的经营优势——以慈溪市丹橘山房为例3研究内容：调查当前民宿经济背景和现况，总结经营优势的具体含义以及具象体现，以研究对象为例，调查其经营模式并进行分析，归纳提出研究对象的优势点，供其他民宿经营者参考借鉴4重点难点：目前浙江省内存在对民宿的评级方法和指标，但其并不能体现一个民宿的具体经营状况和优势所在，我们需要找到评价方法和对比点，并基于坚实的调查基础得出何为经营优势以及如何发挥经营优势的结论5研究思路：优先全方位地总结出判断民宿经营优势的评价体系和方法，根据实地走访调查的结果分析研究对象的经营优势点，并判断研究对象是否符合充分发挥经营优势的单位，并在实地考察中完善、补充、更新已构建的评价体系，最终得到适用于大部分民宿经营优势的分析方法

2.目的研究方法：文献综述法、访谈调查法、实地观察法3．信息归纳民宿经营者访谈

2.目的经营理念：以主人文化为灵魂，前沿生活、贴近自然为主题，抓住客人希望在民宿享受宁静生活、放松身心的需求，牢牢把控服务质量，凭借高品质、细致入微的服务收获住客的一致好评(携程住客评分5.0)；以争取更多回头客和具备金宿评级水准为目标，不断钻研创新推出更多特色活动，提高民宿创意度、不可替代度承办模式：家庭经营、成员协作、杜绝包办经营民宿头衔：姐妹驿站—微妇联、新时代五好文明家庭-慈溪市精神文明建设委员办公室、慈溪市妇女联合会、慈溪市农业农村局、共产党员户-中关龙山镇委员会、巾帼民宿-龙山镇妇女联合会经营成员：房主全家人共同经营，包括经营者夫妇及其子女

2.目的经营内容：老板娘为主要打理人，负责顾客的入住办理、住宿卫生、餐食活动；老板在双休或节假日回民宿帮忙，负责采购生活用品、住宿用品等事务；其女儿主要负责线上各大平台运营，视频、文案创作等，以此为民宿增强推广力度，持续营销。目前民宿预定线上平台主要为携程，同