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二十四节气之谷雨
—夜来风雨声花落知多少
作者:某某某
谷雨节气简介
谷雨,是二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。当斗指辰,太阳黄经到达30°时,便迎来了谷雨,通常在公历4月19日至21日之间。
谷雨,取自“雨生百谷”之意,意味着此时降水明显增多,正值田间秧苗初插、作物新种的关键时期,雨水滋润,使谷类作物得以茁壮成长。与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,谷雨也是反映降水现象的节气,体现了古代农耕文化对节令的深刻认知。
谷雨
谷雨气候特点
高纬度和高海拔地区依然沉浸在春
意盎然之中,而南方则已开始步入惜春时节。
“春眠不觉晓,处处闻啼鸟。夜来风雨声,花落知多少”这句诗描绘的正是谷雨时节的景象。南方此时进入雨季,落花流水,处处充满诗意。
谷雨时节,绵绵细雨是最显著的特征。“谷雨”一名源于“雨生百谷”,古人以此形容雨水
滋润万物生长的景象,体现了节气与农业生产的密切关系。民间在谷雨节气期间,有着摘谷
雨茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花等丰富多彩的习俗
谷雨时节,中国南方地区雨量明显增多,尤其华南地区,冷暖气流交汇,常带来持续的降雨天气。
秦岭—淮河一线是南方春雨区与北方春旱区的分界线,越过这条线向北,春雨明显减少。在北方,谷雨节气意味着“终霜”的到来。
谷雨有三候:一候萍始生,二候
鸣鸠拂其羽,三候戴胜降于桑。
谷雨三候
候萍始生
浮萍,这种水生植物,叶面与水相
平,故得名“萍”。谷雨过后,降雨量逐渐增多,气温也随之升高,浮萍便开始在水面上迅速生长。
一候萍始生
斑鸠,俗称布谷鸟,又名鸠。谷雨时节,
喜阳的布谷鸟变得活跃,经常在田间树上鸣叫,
并用嘴梳理羽毛。四月份也是布谷鸟的产卵期。
二候鸣鸠拂其羽
候藏胜降子
戴胜,又名戴儒,这种鸟喜爱在地面行走觅食。谷雨时节,它们
开始繁衍后代,此时桑树枝繁叶茂,桑葚逐渐成熟,蚕也进入了生长旺盛期,为戴胜提供了充足的食物来源。古人认为戴胜“阵于桑以示蚕妇也”,相信它们降落在桑树上,是为了提醒妇女们及时采桑养蚕,并开始织布。唐代诗人张何的《织鸟》诗中,“季春三月里,戴胜下桑来。候惊蚕事晚,织向女工载”的诗句,生动地描绘了戴胜“下桑催织”的情景。
三候戴胜降于桑
杨柳飞絮随风飘,雨润万物夏临近。
柳絮飘飞,杜鹏夜啼,牡丹吐蕊,樱桃
红熟,万物欣欣向荣,正是春光烂漫的时节。尽管谷雨时节类不胜收,但中国各地以它为主题的节庆活动并不多,更多人把它看作二十四节气中普通的一环。
谷雨各地习俗
南方谷雨时节,有摘茶的习俗。传说谷雨这天
的茶,喝了能清火、辟邪、明目。因此,无论天气如何,人们都会上茶山采摘新茶,当天就炒制,以备日后饮用。谷雨茶,即谷雨时节采制的春茶,也称二春茶。其中,一芽两嫩叶,形似雀舌,被称为“雀舌”。
谷雨摘茶
谷雨前后是牡丹花盛开的时节,因
此,它也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”的习俗至今仍在延续,
山东菏泽、河南洛阳、四川彭州等地都
会在谷雨时节举办牡丹花会,吸引人们前来观赏游玩。
赏牡丹
我国北方沿海地区渔民过谷雨节已有两
千多年历史,至清朝道光年间,该节日改名为“渔民节”。
山东荣成渔民,即使如今富裕起来,依
然会在谷雨这天隆重举行“祭海”活动,向海神娘娘敬酒,祈求丰收,然后扬帆出海捕
鱼。
祭海
山西临汾地区,旧时人们会在谷雨节气
画张天师符贴在门上,称为“禁蝎”;陕西凤翔一带则用木刻印制“禁竭”咒符,可见其需求量之大。
山东一些地方流传着“禁竭”的民俗,
反映出人们驱除害虫、祈求丰收平安的朴素愿望。
古时,民间有“走谷雨”的风俗。谷雨
当天,青年妇女会走村事亲,有的只是在野外漫步一围便返回家中。
走谷雨
北方有谷雨食香椿的习俗,谷
雨前后正是香椿上市的时节。此时香椿醇香爽口,营养价值高,民间更有“雨前香椿嫩如丝”的说法。
陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉,自汉代以来已流
传千年。相传,仓颉造字成功,感动了玉皇大帝。当时人类正遭灾荒,玉皇大帝便命人打开天宫的粮仓,下了一场谷子雨……仓颉死后,每年谷雨节,仓颉庙都要举行传统庙会,人们扭秧歌、跑竹马、要社
火……表达对仓圣的崇敬和怀念。
祭仓颉
咏世四气诗谷雨春光晓
元稹[唐代]
谷雨春光晓,山川黛色青。
叶间鸣戴胜,泽水长浮萍。暖屋生蚕蚁,喧风引麦葶。鸣鸠徒拂羽,信矣不堪听。
谷雨节气诗词
春中途中寄南巴崔使君
孟浩然
旅人游汲汲,春气又融融。
农事蛙声里,归程草色中。独惭出谷雨,未变暖天风。子玉和予去,应怜恨不穷。
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