C548007【强化】2024年天津医科大学105300公共卫生《353卫生综合之营养与食品卫生学》.pdfVIP

【强化】2024年天津医科大学105300公共卫生

《353卫生综合之营养与食品卫生学》考研强化模

考5套卷

主编：掌心博阅电子书

特别说明

本书严格按照该科目今年考研专业课真题题型、试题数量和考试难度出题，结合本专业考研大纲整理

编写，由考研学长严格审核校对。其内容涵盖了本科目考研常考试题及重点试题，针对性强，是报考本校

该科目考研专业课复习的重要资料。

版权声明

青岛华研教育旗下掌心博阅电子书依法对本书享有专有著作权，同时我们尊重知识产权，对本电子书

部分内容参考和引用的市面上已出版或发行图书及来自互联网等资料的文字、图片、表格数据等资料，均

要求注明作者和来源。但由于各种原因，如资料引用时未能联系上作者或者无法确认内容来源等，因而有

部分未注明作者或来源，在此对原作者或权利人表示感谢。若使用过程中对本书有任何异议请直接联系我

们，我们会在第一时间与您沟通处理。

因编撰此电子书属于首次，加之作者水平和时间所限，书中错漏之处在所难免，恳切希望广大考生读

者批评指正。

考研专业课资料学长一对一诚招加盟

目录

【强化】2024年天津医科大学105300公共卫生《353卫生综合之营养与食品卫生学》考研强化模考5

套卷（一）5

1．公共营养(PublicNutrition)5

2．绿色食5

3．食品污染的种类按其性质可分为以下三类：__________、__________、__________。5

4．公认的n-6系列必需脂肪酸是__________。青岛掌й心博阅♨电子书5

5．简述合理膳食的含义及具体内容。青岛掌а心博阅电子书5

6．简述维生素A的主要生理功能。5

【强化】2024年天津医科大学105300公共卫生《353卫生综合之营养与食品卫生学》考研强化模考5

套卷（二）7

1．生物富集作用7

2．骨质疏松7

3．膳食营养素参考摄入量包括四项内容，即：__________、__________、__________、__________。7

4．不能被人体消化吸收的多糖及木质素，统称为__________。青岛掌б心博阅ヌ电子书7

5．简述膳食纤维的主要生理功能。7

6．维生素种类很多，理化性质各不相同，有着不同的作用机制，但它们有着共同的特点，请叙述维生素

的特点。7

第3页，共15页

考研专业课资料学长一对一诚招加盟

【强化】2024年天津医科大学105300公共卫生《353卫生综合之营养与食品卫生学》考研强化模考5

套卷（三）9

1．食物热效应(thermiceffectoffood，TEF)青岛掌ㅓ心博阅电子书9

2．社区营养(CommunityNutrition)9

3．建国以来，我国共进行过四次全国性的营养调查，最早的一次是__________年，最近的一次全国性营

养调查是__________年进行的。9

4．人体所需的能量来源于食物中的产热营养素，即碳水化合物、脂肪和__________。9

5．如何合理分配一日三餐?9

6．简述脂肪的生理功能青岛掌щ心博☄阅电子书9

【强化】2024年天津医科大学105300公共卫生《353卫生综合之营养与食品卫生学》考研强化模考5

套卷（四）11

1．膳食调查青岛掌↑г心博阅电子书11

2．24小时膳食回顾法青岛掌ф心博阅电©子书11

3．使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是__________含量较低。11

4．人体内含量小于