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2024年2月湖北天门市第一人民医院招考聘用63人笔试历年高频考点(难、易错点荟萃)附带答案详解
第I卷
一.上岸试题(共80题)
1.鱼饵:鱼竿
A.笔:书籍
B.写诗:笔
C.锅铲:炒锅
D.电脑:无线路由器
2.根据已知图形规律,选择最合适的答案(??)。
A.A
B.B
C.C
D.D
3.植物油的不饱和脂肪酸很多,但“不饱和”也就意味着不稳定,在烹饪中很容易被氧化,生成很多黑色有害成分,具体表现就是,油色易发黑——油炸食物最明显,外皮不再金黄,而是棕褐色;有害成分进入体内,反而比饱和脂肪酸害处更大。所以???????,它最适合温度不太高的烹
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