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第十单元化学与健康
课标导读」「素养目标」
1.了解有机化合物和无机化合物的概念,能从物质
组成上区分有机物和无机物。
2.知道糖类淀(粉和葡萄糖)油脂的化学组成及其在1.认识合理摄取营养物质的重要性,学会养成良好的饮食习
人体内的变化和对生命活动所具有的重要意义。惯。初步认识一种研究复杂事物的简化方法模型法。
能用实验的方法检验食物中是否含有淀粉;知道证(据
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