食品安全学丁晓雯.pptxVIP

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2024-06-21 发布于黑龙江
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食品安全学丁晓雯.pptx

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演讲人：日期：食品安全学丁晓雯

延时符Contents目录食品安全学概述食品污染与危害食品安全监管与法规食品安全风险评估与预警食品加工过程控制与技术应用

延时符Contents目录食品安全检测方法与标准食品安全事件应急处置与预防措施总结与展望

延时符01食品安全学概述

食品安全定义食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全是关乎人类健康和生存的重要问题。食品安全的重要性食品安全直接关系到人们的身体健康和生命安全，同时也影响着国家的经济发展和社会稳定。因此，保障食品安全是各国政府的重要职责，也是食品生产和经营者的基本义务。食品安全定义