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网箱养殖技术
网箱养鱼是近年来发展起来的一项高科技养殖项目,它是利用网片装配成一定形状的箱体,设置在较大的水体中,通过网眼进行网箱内外水体交换,使网箱内形成一个适宜鱼类生活的活水环境,具有高产、高效益、高投入的特点.网箱养鱼之所以能获得高的产量,是因为:水流、风浪和箱中鱼的游动使箱内外水体不断交换,带走箱内旧水,换进高容氧的新水并带进大水面中的天然饵料;同时网箱限制鱼体的活动,减少鱼体的能量消耗,加速鱼体的增长;网箱也减少敌害生物对鱼的危害,利用网箱可以进行高密度培养鱼种或精养商品鱼。网箱养鱼方法具有机动、灵活、简便、高产、水域适应性广等特点,在我国海、淡水养殖业中有广阔的发展前途。
一、网箱养鱼的特点与关键
(一)网箱养鱼的特点
1.网箱养鱼可充分利用江、河、湖泊、水库等天然水体及其饵料发展养鱼。既可培育鱼种,也可养殖成鱼。尤其是缺乏池塘的地区,可以利用大水面设置网箱就地培育鱼种,就地养殖成鱼,对提高养鱼成活率和产量具有积极的作用。
2.网箱养鱼可以进行高密度精养,单位面积产量可高出池塘几十倍、成百倍。其原因是:网箱养鱼实际上是利用大水面优越的自然条件,综合小水体密放精养措施实现高产的。在养殖的过程中,网箱内、外水体不断地进行交换,带走网箱内鱼体排泄物及投喂饵料的残渣,带来了氧气及浮游生物,使网箱内保持较高的溶解氧,因而网箱内在鱼群高密度的情况下,也不会出现缺氧及水质恶化,并保证了网箱内养殖的鲢、鳙鱼所需的饵料生物不断得到供应。另外,鱼饲养在网箱内,又避免了敌害生物的危害,并能及时发现鱼病,保证有较高的存活率和绝好的回捕率。
3.网箱养鱼具有机动、灵活的优点,可分批投资,逐步发展。由于饲养管理方便、捕捞容易、设置网箱的水体一旦环境不适宜时,又可随时移动位置,所以又称为游牧式渔业.
(二)网箱养鱼的关键
1.选择天然饵料丰富,避风向阳,底部平坦,常年水深5米以上,水质清新,没有污染,承鱼面积大,不妨碍交通和水利设施的水域。养殖鲢,鳙鱼的网箱要选择水质较肥的水域。
2.水面较开阔,水位平缓,具有一定水流,但流速在0.2米/秒以下的地点设置网箱,最好靠近村落附近,便于管理。
3.选择适宜的网箱结构和装置方式。包括网箱形状、大小、排列方式和箱距等。
4.因水制宜确定放养鱼类、规格、密度和混养比例等,以便充分发挥水体生产潜力。
5.切实做好投饵、防逃、防病、防敌害等饲养管理工作,特别要保持网箱壁的清洁,防止网眼堵塞,影响水的交换。
二、网箱的结构与装置
网箱的结构与装置形式很多,实际选用时要以不逃鱼、经久耐用、省工省料,便于水体交换、管理方便等为原则。
(一)网箱的结构
1.网箱构成
由箱体、框架、浮子、沉子及固定设施等构成.
(1)箱体:由网片按一定尺寸缝合拼接而成。目前应用最普遍的是聚乙烯网片,它具有强度高、耐腐、耐低温、价格便宜等优点。网片的加工工艺有四种:①聚乙烯合股线手工编结网片.优点是伸缩性好,耐用。缺点是有结节,易擦伤鱼体,用材料多,而滤水性差;②非延伸无结节网片。该工艺生产快,省料,便宜,但横向拉力差,易破损;③延伸无结节网片。其拉力强、柔软、重量轻,比有结节的网箱成本低3/4;④聚乙烯经编网片。无节光滑,不伤鱼体,网目经定型不走样,箱体柔软,便于缝合,不易开孔逃鱼,成本较低.
(2)框架:是悬挂箱体用的支架,常用楠竹、木材、钢管、塑料管等材料构成。把箱体固定在框架上,可保持箱体张开、成形.
(3)浮子:是使网箱浮于水上用的装置。常用泡沫塑料和硬质吹塑制成的浮子,或用玻璃球、铁桶系在框架上作浮子.竹、木制成框架在支撑箱体的同时,也起着浮子的作用。
(4)沉子:是使网箱箱底沉于水中的装置.一般选用瓷质沉子,也可用石块、水泥块等。有条件的可用直径2—2。5厘米的钢管,既可撑开底网,又可当沉子用。
此外,还要用铁锚固定网箱的位置,或用水泥桩、树桩、竹桩等支撑固定网箱.
2.网箱的形状
有长方形、正方形、圆柱形、八角形等。目前生产上常用长方形和正方形,因其操作方便、过水面积大,制作方便。
3.网箱的大小
最小的网箱面积1平方米左右,通常1—15平方米的网箱属小型网箱,网箱面积在15—60平方米的为中型网箱,大型网箱面积在60-100平方米,更大的有500-600平方米。一般说,网箱的面积不宜过大,过大操作不便,抗风力差.但过小的网箱产量虽高,但造价高。目前大多使用20—40平方米大小的网箱,即5×4米,5×5米,6×6米,6×5米等规格。
4.网箱高度
网箱的高度依据水体的深度及浮游生物的垂直分布来决定。目前多用高2。5-3米之间。水体深亦可用高2—4米左右的网箱。但网箱底与水底的
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