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[泸州]2024年四川泸州市泸州市纳溪区事业单位招聘47人笔试上岸试题历年高频考点难、易错点附带答案详解
一、单选题(共400题)
1、厨师:炒鱿鱼
A.法官:和稀泥
B.高手:摆擂台
C.脚夫:撂挑子
D.司机:开天窗??
2、“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天”是唐诗《绝句》中的两句,它的作者是()
A.杜甫
B.李白
C.李商隐
D.刘禹锡??
3、关于厨房中的热学现象,下列表述正确的是:______
A.用碗在锅中蒸食物(不接触),当锅里的水沸腾时,碗里的水会稍后沸腾
B.洒点水在烧了一会儿的锅内,会冒出“白气”,这是因为水先汽化后液化
C.当水沸腾后,用文火煮(水保持沸腾)比用
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