食品质量管理学智慧树知到期末考试答案章节答案2024年浙江海洋大学.docx

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食品质量管理学智慧树知到期末考试答案+章节答案2024年浙江海洋大学

产品的可靠性是指产品满足使用目的所具备的技术特性。（）

答案:错

顾客和其他相关方的需求是会不断变化的，因此产品的固有特性也应不断满足变化的要求，才能具有高质量。（）

答案:对

GB/T19001标准规定的质量管理体系要求是对有关产品要求的补充。（）

答案:对

内部审核是针对质量管理体系适宜性、充分性、有效性进行的全面评价。（）

答案:错

企业所存在的质量问题，都可以经过质量教育培训，通过弥补员工的质量知识和技能不足的方法来解决。（）

答案:错

质量信息是在质量形成过程中发生的有关质量的信息，涉及工作质量、工序质

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