食品微生物学智慧树知到期末考试答案章节答案2024年济南护理职业学院.docx

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食品微生物学智慧树知到期末考试答案+章节答案2024年济南护理职业学院

微生物特别大，大部分不用显微镜就能看到。（）

答案:错

鞭毛是细菌的“运动器官”，是细菌生命活动所必需的。（）

答案:错

“疯牛病”和“口蹄疫”都是由细菌引起的。（）

答案:错

葡萄糖和果糖等营养物质进入原核生物细胞膜的机制是通过促进扩散。（）

答案:错

头孢可杀死细菌。（）

答案:对

普通培养基制成之后可以放置在冰箱内保存1-2个月。（）

答案:对

细菌属于原核微生物。（）

答案:对

绝大多数的微生物属于中温型微生物，其最适生长温度在20-40℃，最低生长温度在10-20℃，最高生长温度在40-45℃。

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