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近五年动物性食品安全事件
目录
CONTENTS
近五年动物性食品安全事件概述
典型案例分析
问题原因剖析
消费者影响及应对措施
未来趋势预测与防范建议
01
近五年动物性食品安全事件概述
包括兽药残留超标、病死畜禽肉流入市场等。
畜禽肉类安全事件
主要涉及生鲜乳中违禁添加物、乳制品中微生物污染等。
乳制品安全事件
涵盖渔药残留、重金属超标以及非法添加等问题。
水产品安全事件
如蜂蜜中掺假、蜂王浆中违禁药物等。
蜂产品及其他动物性食品安全事件
动物性食品安全事件直接威胁消费者身体健康,甚至导致食源性疾病爆发。
消费者健康受损
产业信誉下降
国际贸易受阻
相关事件曝光后,涉事企
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