1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 建筑/施工
  5. 建筑规划

2024考试糕点装饰师真题精选附答案.docx

2024考试糕点装饰师真题精选附答案.docx

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考
    1. 1、本文档共31页，其中可免费阅读10页，需付费199金币后方可阅读剩余内容。
    2. 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
    3. 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    4. 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    2023技能考试糕点装饰师题库练习试卷附答案

    一、单选题(80题)

    1.我们将不带边的烤盘，用英文表示为（）

    A.bakingpanB.bakingsheetC.panD.tin?

    2.下列中不能在烹饪贮存室存放的是（）

    A.水果罐头B.灭鼠药C.鸡蛋D.调味品?

    3.不粘锅在高温时会产生白色升华物和（）,污染食物

    A.凝华物B.氧化物C.氟化物D.氯化物?

    4.灭鼠工作中最重要的一种方法是经常进行搬家式的大扫除，它属于（）

    A.生态学灭鼠B.器械灭鼠C.化学灭鼠D.药物灭鼠?

    5.长形泡夫的英文名称是（）

    A.LongpuffB.Piec

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    文库资源分享 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    时间像海绵里的水，只要你愿意挤，总还是有的

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >