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食品安全与肚子疼的关系.pptxVIP

食品安全与肚子疼的关系.pptx

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    演讲人：日期：食品安全与肚子疼的关系

    目录食品安全基本概念及重要性肚子疼原因分析与诊断方法预防措施与建议应急处理与就医指南政策法规与监管责任总结反思与未来展望

    01食品安全基本概念及重要性

    食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全涉及食品的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等各个环节，要求这些活动符合国家强制标准和要求。食品安全不仅包括生产安全，也包括经营安全；不仅包括结果安全，也强调过程安全。食品安全定义与内涵

    包括细菌、病毒、寄生虫等微生物污染，可能导致食源性疾病的爆发。生物性污染化学性污染物理性污染包括农药残留、兽

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